Ayam bakar bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe.

Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bacem menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bacem:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 500 ml Air kelapa.
3. Sediakan 100 gr gula merah.
4. Ambil 1 SDM asam jawa.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Ambil 3 cm lengkuas.
7. Gunakan sesuai selera Garam, merica.
8. Siapkan 1 SDM margarin + 1 SDM kecap manis + sisa bumbu buat mengoles.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 SDM ketumbar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lumpia semarang yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tuangkan air biasa atau air kelapa. Masukkan air asam jawa, gula merah dan garam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bacem:

1. Masukkan semua bahan kedalam panci (boleh sisipkan tahu dan tempe juga), ungkep ayam sampai bumbu meresap dan menyusut, sisakan sedikit untuk olesan membakar ayam.
2. Bakar ayam sambil dioles dengan campuran mentega, kecap manis dan sisa bumbu ungkep.
3. Sajikan dengan sambal favorit.

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisahkan sedikit bumbu untuk bahan olesan saat membakar ayam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :