Opor Ayam Rumah.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam rumah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam rumah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam rumah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam rumah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam rumah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Rumah menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Rumah:

1. Sediakan 500 gram ayam potong.
2. Ambil 2 sdt ketumbar.
3. Ambil 10 butir adas manis.
4. Gunakan 1 sdt lada butir.
5. Siapkan 1/2 buah pala.
6. Sediakan 2 cm kayu manis.
7. Siapkan 2 buah kemiri.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 2 ruas jari jahe.
11. Ambil 1 buah asam jawa (larutkan dalam air sedikit).
12. Gunakan 1/2 sdt terasi (sudah digoreng).
13. Gunakan 450 ml air.
14. Ambil 5 sdm pati santan.
15. Ambil secukupnya gula dan garam.
16. Siapkan secukupnya nanas (optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semprit mawar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Rumah:

1. Haluskan ketumbar, adas manis, lada butir, pala, kemiri dan kayu manis..
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih..
3. Haluskan jahe..
4. Tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan wangi..
5. Masukkan ayam potong dan besarkan api kompor. Masak sampai setengah matang..
6. Masukkan air dan didihkan..
7. Masukkan pati santan, aduk hingga rata..
8. Masukkan larutan asam jawa, terasi, dan nanas..
9. Tambahkan gula dan garam secukupnya, kemudian tes rasa..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam rumah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :