Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak enak lainnya. Saya masaknya pakai slow cooker, bisa empuk tapi kandungan gizi terjaga. Meskipun no santan dan pengganti santan lainnya, rasanya tetep enak.
Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis.
Selama santan belum mendidih, harus terus diaduk.
Jika sudah mendidih, boleh diaduk sesekali saja.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak enak lainnya. Saya masaknya pakai slow cooker, bisa empuk tapi kandungan gizi terjaga. Meskipun no santan dan pengganti santan lainnya, rasanya tetep enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi, tanpa santan dan tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Garam laut.
- Sediakan Gula kelapa.
- Gunakan Minyak kelapa.
- Siapkan Bumbu Halus (haluskan dengan air).
- Siapkan 200 gram bawang merah.
- Siapkan 100 gram bawang putih.
- Ambil 4 cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit).
- Gunakan 15 gram kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 3 bongkah lengkuas.
- Ambil 1 jari kunyit.
- Gunakan 3 ruas jahe.
- Gunakan Bahan Rempah Utuh.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Gunakan 4 batang serai geprek.
- Ambil 6 bunga lawang.
- Sediakan 10 cengkeh.
- Sediakan 5 kapulaga.
- Siapkan 1 jari kayu manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tahu Aci yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tambahkan garam dan gula setelah proses masak hampir selesai supaya rasanya lebih pas. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Padang Enak dan Sederhana. Dalam panci, masukkanlah santan bersama bumbu rempah & bumbu halus. Masak sembari terus aduk sampai santan mengeluarkan minyak.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak:
- Potong daging sesuai selera.
-
Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah dengan api kecil. Tumis sampai bumbu agak kering + setelah itu masukan minyak kelapa agar bumbu tidak gosong sedikit saja.
-
Setelah bumbu agak kering masukan daging, garam dan gula. Tidak usah tambah air. Tutup wajan api kecil saja. Nanti akan keluar air dari daging.
- Selalu tutup wajan saat memasak. Aduk sekali-kali. Jika air mulai asat buka tutup dan aduk lebih sering. Jika air sudah asat dan daging masih keras bisa tambah air secukupnya..
- Koreksi rasa.
Masukkanlah daging kemudian lanjutkan masak sampai empuk, sembari sesekali aduk. Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak. Masukkan bahan B dan kacau hingga wangi. Masukkan daging, santan, kerisik dan daun kunyit. Rendang adalah masakan yang mengandung bumbu rempah yang kaya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan dan Tanpa Minyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :