Tahu Aci.
Lagi mencari ide resep tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Aci:
- Siapkan 5 buah tahu putih ukuran sedang (potong jadi 10 atau 20 pcs).
- Sediakan 200 ml minyak goreng.
- Ambil Cabe rawit untuk ceplusan.
- Ambil Bumbu Rendaman.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan Aci.
- Siapkan 100 gr tapioka.
- Siapkan 50 gr terigu.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 60-70 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tahu Aci:
- Buat bumbu rendaman, geprek bawang, campur dengan garam, ketumbar dan air. Rendam tahu, kurang lebih 15 menit..
- Buat aci, haluskan bawang putih dan bawang merah. Campur bumbu halus dengan tapioka, terigu, garam, kaldu dan daun bawang. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sesuaikan rasa..
- Iris salah satu sisi tahu. Isi dengan adonan aci hingga luber..
- Goreng tahu aci dengan api sedang sedang hingga matang..
- Tahu aci siap dinikmati bersama ceplusannya. 😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :