Dendeng Balado/batokok.

Sedang mencari inspirasi resep dendeng balado/batokok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado/batokok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado/batokok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng balado/batokok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng balado/batokok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado/batokok memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng Balado/batokok:

1. Sediakan 1 kg daging sapi (has dalam).
2. Siapkan Bumbu rebus :.
3. Gunakan 300 gr cabe merah.
4. Sediakan 10 cabe rawit.
5. Sediakan 5 cabe burung (pedas).
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Ambil 3 tomat ukuran sedang.
9. Ambil Tambahan :.
10. Ambil 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 2-3 sdm gula merah.
12. Siapkan 1 sdm asem jawa.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Gunakan 100 ml air rebusan daging.
15. Gunakan secukupnya Minyak menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 18. Pisang Goreng Crispy ekonomis tanpa telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Dendeng Balado/batokok:

1. Rebus daging sapi hingga empuk, sebelumnya di potong2,angkat tiriskan..
2. Gepuk daging hingga gepeng. Sisihkan.
3. Rebus bahan bumbu. Tiriskan. Cabe potong2, Ulek kasar.
4. Daging yg sudah di gepuk, goreng sebentar tidak perlu terlalu kecoklatan, klo mau garing goreng lebih lama. Saya dengan dendeng basah..
5. Asam jawa larutkan dengan air rebusan daging..
6. Siapkan minyak bekas goreng daging tadi, tumis bumbu ulek tadi, beri daun salam tumis hingga harum. Masukkan asem jawa, gula merah, baru masukkan daging goreng tadi..
7. Koreksi rasa hingga bumbu meresap, rasanya asam, pedas, manis gurih.. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Balado/batokok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :