163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut). Hidangan di Hari Lebaran tidak hanya ketupat dan teman-temannya,kue kering ada juga bolu,cake,puding,es buah. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter.

Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.

Sedang mencari ide resep 163.apem cake (bolu sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 163.apem cake (bolu sarang semut) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hidangan di Hari Lebaran tidak hanya ketupat dan teman-temannya,kue kering ada juga bolu,cake,puding,es buah. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 163.apem cake (bolu sarang semut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 163.apem cake (bolu sarang semut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 163.apem cake (bolu sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut):

1. Sediakan Bahan Karamel :.
2. Siapkan 2 1/2 gelas gula pasir (ukuran gelas belimbing) 551 gram.
3. Gunakan 2 1/2 gelas air (ukuran gelas belimbing) 610 ml.
4. Sediakan Bahan Bolu :.
5. Ambil 2 1/2 gelas tepung terigu protein sedang (316 gram).
6. Gunakan 10 butir telur ayam.
7. Ambil 200 ml SKM.
8. Ambil 150 gram margarin.
9. Gunakan 1 sendok teh peres vanili bubuk.
10. Gunakan 2 sendok teh baking soda / soda kue.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cloud Bread - Roti Awan yang Enak Tips Anti Gagal

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Wokeh menuju ke resep bolu sarang semut kali ini.

Cara menyiapkan 163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut):

1. Pertama kita buat karamelnya panaskan gula diatas kompor hingga gula larut dan berwarna agak kecoklatan,masukkan air secara perlahan aduk hingga gula benar-benar larut angkat dinginkan.
2. Siapkan loyang yang dioles dengan margarin taburi tepung terigu ukuran loyang 28 cm sisihkan,siapkan wadah masukkan margarin,vanili bubuk dan SKM kocok menggunakan whisk hingga benar-benar tercampur rata dan lembut.
3. Kemudian masukkan satu persatu telur sambil dikocok rata,setelah telur sudah masuk semua baru kemudian masukkan air gula karamelnya sambil dikocok terus.
4. Terakhir masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok terus supaya tidak bergerindil.
5. Masukkan ke loyang kalau mau adonan bisa disaring ya pas mau masukkan keloyangnya,panggang diatas kompor yang alasnya sudah dipanaskan sebelumnya gunakan api sedang cenderung kecil biarkan terbuka hingga muncul gelembung-gelembung.
6. Setelah gelembung semakin banyak dari pinggir hingga ketengah baru kemudian tutup loyangnya.
7. Bila kue berwarna kecoklatan matikan api kompor angkat.
   

Resep ini adalah resep lama dari pembaca JTT, Mbak Novie, yang sebenarnya sudah pernah saya hadirkan di blog bertahun nan lampau. Hingga kini resepnya masih sering saya pakai kala keinginan hendak membuat bolu sarang semut muncul, so far tidak pernah gagal dan rasanya sedap. Lama tak makan bolu sarang semut ni atau ada gak orang panggil kek sarang semut. Bentuk dia macam bundt cake plak. Nampak sedaaapp ;) Thank you for sharing. ps: maaf lama tak datang sebab kurang sihat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 163.Apem Cake (Bolu Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :