Botok Jantung Pisang (Ontong).
Sedang mencari inspirasi resep botok jantung pisang (ontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok jantung pisang (ontong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok jantung pisang (ontong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok jantung pisang (ontong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok jantung pisang (ontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok Jantung Pisang (Ontong) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok Jantung Pisang (Ontong):
- Sediakan Bahan Dasar:.
- Gunakan 1 buah jantung pisang (ontong) besar.
- Sediakan 150 gram daging.
- Sediakan 1 kelapa muda parut.
- Gunakan secukupnya Belimbing.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan Penyedap (Opsional).
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 biji lombok besar.
- Siapkan 3 biji lombok kecil (sesuaikan selera).
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Setup salak yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Botok Jantung Pisang (Ontong):
- Bersihkan ontong sampai kulit terlihat putih, kemudian rebus besama 5 buah belimbing sebentar, peras, lalu iris kecil-kecil.
- Iris daging kecil-kecil.
- Haluskan semua bumbu halus, diblender bisa, diuleg juga bisa. Kalau diblender jangan terlalu banyak air.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus.
- Campurkan irisan jantung pisang, irisan daging, kelapa muda, dan bumbu halus, gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sampai dengan sesuai selera.
- Bungkus ke dalam daun.
- Kukus selama 30 menit, atau sampai daun layu..
- Botok jantung pisang siap disantap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Jantung Pisang (Ontong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :