Nasi kebuli ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam. Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras. Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rebus santan dan beras, aduk rata. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam memakai 34 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Ambil 1 kg beras basmati.
- Gunakan 1300 ml air putih.
- Gunakan 1/2 kg ayam potong.
- Ambil 1 bungkus santan 65ml.
- Sediakan 1 sachet bumbu kari instan (indofood).
- Siapkan 5 sdm bumbu kari bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 9 siung bawang putih.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 100 ml air mineral.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah tomat (saya tidak pakai karna tidak suka).
- Sediakan Bumbu Rempah.
- Ambil 2 batang kayu manis.
- Sediakan 11 batang cengkeh.
- Gunakan 3 butir kapulaga.
- Ambil 3 buah bunga lawang.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil Bumbu Perasa & Penyedap.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt penyedap (saya pakai totole kaldu jamur).
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdm kecap inggeris.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Siapkan 3 sdm minyak samin (saya pakai mentega).
- Gunakan 10 butir baso sapi.
- Ambil 1 siung bawang bombay.
- Ambil taburan bawang goreng.
- Ambil kismis (saya tidak pakai karna tidak suka).
- Ambil kacang goreng (saya tidak pakai karna tidak suka).
- Gunakan mentimun wortel untuk acar (saya tidak pakai karna tidak suka).
- Sediakan 3 butir telur dadar (saya lupa pakai).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Enak Tips Anti Gagal
Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Cara membuat Nasi kebuli ayam:
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
- Siapkan bumbu rempah,, masukkan dengan sereh geprek lalu tumis dengan minyak sampai wangi.
- Masukkan bumbu kari instan dan bubuk.
- Tuang 1300ml air lalu masukkan bumbu perasa,, penyedap dan santan.. koreksi rasa~ (buat kaldu nya lebih asin agar nanti hasil rasa di nasinya pas).
- Ketika air sudah sedikit mendidih masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih,, rebus hingga setengah matang setidaknya bumbu meresap ke ayam.
- Angkat ayamnya untuk digoreng nanti.
- Cuci bersih beras basmati lalu tuang air rebusan kaldu tadi ke ricecooker.
- Masukkan potongan baso sapi untuk pelengkap lalu aduk2 dulu agar kuah kaldu meresap sampai bawah,, klik cooking pada ricecooker.
- Setelah matang aduk nasinya pakai minyak samin kalau saya pakai mentega.
- Goreng ayam yang sudah dibumbui tadi.
-
Taburkan kismis,, acar,, kacang,, dan bawang goreng diatas nasi kebuli yg siap disantap (saya hanya pakai bawang goreng) dan saya pakai tambahan sambal matah karna suka pedes😁
Nasi kebuli sudah siap untuk dilahap🤤.
Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho. Tergantung kreativitas, nasi kebuli bisa dibuat sendiri di rumah dengan aneka lauk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :