Gulai Ayam ala Padang. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts. Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well.

Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. KOMPAS.com - Memasak gulai ayam bisa memakai ayam kampung atau ayam negeri. Namun, bila ingin lebih empuk dan cepat masak, lebih baik gunakan ayam negeri saja.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts. Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam ala Padang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam ala Padang:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Ambil 1,5 ltr santan.
3. Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan).
4. Siapkan 3 btg sereh (memarkan).
5. Gunakan 6 lmbr daun jeruk.
6. Sediakan 3 btr cengkeh.
7. Gunakan 1 btg kecil kayu manis.
8. Gunakan 1/2 sdm cuka.
9. Gunakan secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya penyedap.
11. Ambil bumbu yg di haluskan:.
12. Gunakan 15 btr bawang merah.
13. Siapkan 7 btr bawang putih.
14. Sediakan 15 bh cabe keriting.
15. Gunakan 3 bh kemiri.
16. Sediakan seruas jahe.
17. Gunakan seruas kunyit.
18. Gunakan 1/2 sdt jinten.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Brownies Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Baca juga: Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Pendamping Ketupat Lebaran Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang. Tips membuat gulai ayam enak ala warung Padang. SajianSedap.com - Salah satu menu yang jadi favorit di rumah makan Padang adalah gulai ayam. Berpadu dengan daun singkong, gulai ayam jadi menu yang sangat nikmat.

Cara menyiapkan Gulai Ayam ala Padang:

1. Masukan santan, sereh, lengkuas, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, dan bumbu halus ke dalam wajan. Masak kira2 10mnt.
2. Masukan ayam, aduk rata. Beri garam dan penyedap. Tambahkan cuka..
3. Masak sampai ayam empuk dan kuah mengental..

Dimakan bersama nasi putih hangat saja, gulai ayam sudah begitu menggoda rasanya. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :