Telur Gabus (Tepung Ketan Putih). Telur gabus manis dengan ketan putih. foto: Milade Annisa Muflihaini. Lihat juga resep Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) enak lainnya. Telur gabus manis dengan ketan putih. foto: Milade Annisa Muflihaini.
Campurkan garam, tepung tapioka, dan sedikit minyak hingga merata dan cukup kalis. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Kue telur gabus keju (bidaran keju atau widaran keju) merupakan kue tradisional Indonesia.
Lagi mencari ide resep telur gabus (tepung ketan putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus (tepung ketan putih) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus (tepung ketan putih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur gabus (tepung ketan putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Telur gabus manis dengan ketan putih. foto: Milade Annisa Muflihaini. Lihat juga resep Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) enak lainnya. Telur gabus manis dengan ketan putih. foto: Milade Annisa Muflihaini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur gabus (tepung ketan putih) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus (Tepung Ketan Putih) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Gabus (Tepung Ketan Putih):
- Sediakan 150 gr Tepung Ketan Putih.
- Gunakan 1 sdm Margarin.
- Siapkan 1 btr Telur.
- Sediakan 75 gr Keju.
- Gunakan Sedikit garam.
- Ambil 4 sdm Santan Kental (ka**).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar premium yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Komposisi utama kue telur gabus keju adalah tepung tapioka atau beras ketan putih. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) secara faktorial dengan dua faktor. Lihat juga resep Telur gabus keju (Tepung Ketan) enak lainnya. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Cara menyiapkan Telur Gabus (Tepung Ketan Putih):
- Siapkan bahan.
- Parut Keju, Kocok lepas Telur, dlm wadah lain masukan Tp Ketan, Telur, Keju Parut, Margarin dan Garam. Campur rata semua bahan.
- Lalu tambahkan santan uleni hingga kalis tdk lengket ditanggan dan bisa dipulung, jika sdh, bulatkan lalu pulung dan plintir"memanjang, g usah tebal" supaya cepat matang dan renyahnya awet.
- Begitu dipulung lansung masukan d minyak yg dingin (blm dipanaskan) hingga terendam, jika sdh nyalakan api kecil saja, diamkan sampe minyak panas, dan adonan sedikit mengembang (gambar 2), biarkan hingga terlihat kokoh, baru diaduk perlahan.
- Aduk terus hingga mengeras dan berwarna kecoklatan, jika sdh tiriskan, lakukan yg sama pd pengorengan ke2x nya, masukan dlm minyak dingin dulu baru dinyalakan apinya, bisa pke 2 wajan jika ingin cepat.
- Biarkan uap hilang, masukan toples kedap udara, biar renyahnya terjaga. Selamat Mencoba 😍.
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Telur Gabus Anti Gagal. tepung beras • Bahan tepung : • tepung ketan • santan kara • garam • wijen (saya sih ini ga pake karena kebetulan ga punya) • pewarna, terserah mau warna apa aja • gula pasir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gabus (tepung ketan putih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :