Ayam Goreng Bumbu Bacem (Ungkep).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu bacem (ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu bacem (ungkep) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bacem (ungkep), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu bacem (ungkep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu bacem (ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem (Ungkep) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem (Ungkep):
- Sediakan 250 gr daging ayam, potong2 cuci bersih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1.5 keping kecil gula merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cilok Telor Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem (Ungkep):
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, goreng ayam sebentar. Lalu buang air yg keluar dari tumisan ayam td..
- Ulek halus bawang merah + putih + ketumbar. Lalu taruh di wajan yg berisi ayam tadi, bumbu halus, daun salam, gula merah, garam, gula pasir. Beri air sampai ayam terendam. Nyalakan api kecil, ungkep ayam sampai air menyusut. (Tes rasa dulu, saat air ungkepan mendidih dan ayam berubah warna.).
- Jika rasa sudah oke, ungkep ayam sampai air menyusut..
- Matikan api, lalu goreng ayam dlm minyak panas sampai kecoklatan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu bacem (ungkep) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :