Ayam Goreng Bacem.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Gunakan 500 gr ayam (sy pakai 1kg).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jerung.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 600 ml air.
- Sediakan 8 Buah Tahu (sy skip).
- Ambil 1/4 sdt gula pasir (tambahan dari Saya).
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis (tambahan dari Saya).
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Ambil 1 cm Jahe.
- Sediakan 1 cm kencur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sate Sapi Teflon Sambal Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bacem:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam kemudian beri air jeruk nipis, sisihkan. Siapkan bumbu yang Akan dihaluskan, sy menggunakan bantuan blender..
- Siapkan wajan, beri minyak kemudian tumis bumbu yang sdh dihaluskan tadi, Setelah bumbu Harum, masukkan daun jeruk, sereh, daun salam, Lengkuas, asem dan gula merah. Tambahkan air masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ayam aduk rata kemudian tambahkan kecap, gula putih dan Garam, masak lagi hingga mendidih koreksi Rasa kemudian tutup wajan, masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap kedalam ayam..
- Setelah matang, matikan kompor dan biarkan hingga dinging Setelah dingin masukkan ke wadah untuk di simpan dan siap digoreng kapan pun..
- Atau bisa Juga langsung di goreng saat sudah dingin. Setelah di goreng Siap di sajikan 😉 Selamat mencoba 🙏.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :