Bebek rica (Bebek Oblok). Lihat juga resep Oblok bebek khas betawi enak lainnya. Oblok Bebek Betawi. bebek / mentok/ ayam kampung (saya pakai bebek peking) • jeruk nipis, potong-potong • serai (ukuran besar), cuci bersih • daun salam, cuci bersih • asam jawa, larutkan dengan air, buang ampasnya • cuka masak • lengkuas, geprek • garam. Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as.

The processing of duck meat and the right combination of herbs makes this duck dish even more delicious to eat. The recipe for rica-rica duck can also be served on holidays instead of lontong which has long been a typical holiday dish. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Sedang mencari inspirasi resep bebek rica (bebek oblok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica (bebek oblok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica (bebek oblok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica (bebek oblok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Oblok bebek khas betawi enak lainnya. Oblok Bebek Betawi. bebek / mentok/ ayam kampung (saya pakai bebek peking) • jeruk nipis, potong-potong • serai (ukuran besar), cuci bersih • daun salam, cuci bersih • asam jawa, larutkan dengan air, buang ampasnya • cuka masak • lengkuas, geprek • garam. Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek rica (bebek oblok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek rica (Bebek Oblok) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek rica (Bebek Oblok):

1. Siapkan 1 ekor bebek potong kecil.
2. Gunakan 10 siung bawang putih.
3. Gunakan 10 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 Bawang bombay.
5. Gunakan 20 buah cabe rawit merah.
6. Ambil 10 Cabe merah.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Siapkan 3 Daun salam.
9. Siapkan 2 batang Sereh.
10. Sediakan 1 Lengkoas.
11. Gunakan 4 Daun jeruk.
12. Gunakan 1 Kunyit.
13. Ambil 1 Jahe.
14. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
15. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kemiri lada ketumbar cabe bawang putih bawang merah kunyit jahe. KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam. Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek. Baca juga: Cara Masak Daging Bebek Agar Empuk dan Tidak Amis Resep Oblok Bebek Asli Khas Betawi.

Langkah-langkah membuat Bebek rica (Bebek Oblok):

1. Cuci bersih bebek dan kucuri air jeruk nipis diamkan 30 menit dan bilas.
2. Haluskan semua bumbu jadi satu, lalu Tumis bumbu halus hingga wangi Masukkan rempah setelah bumbu matang masukkan bebek.
3. Diamkan sampai air tingal sedikit dan bumbu meresap.
4. Siap dihidangkan.

Oblok bebek adalah salah satu makanan khas dari daerah betawi cakung, khususnya sepanjang kampung baru tipar cakung. Oblok Bebek adalah masakan khas Betawi dengan bahan dasar Bebek/Mentok diberi bumbu rempah. Oblok bebek yang lezat siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas. Dari semua jenis daging yang paling kita sering masak, biasanya malah bebek justru yang paling jarang dipilih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica (bebek oblok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :