Tahu Walik Aci.
Sedang mencari inspirasi resep tahu walik aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu walik aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Walik Aci memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Walik Aci:
- Siapkan 5 buah tahu pong/tahu kulit/tahu goreng, bentuk segitiga.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka/aci.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1 buah bawang putih, haluskan.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk, sesuaikan selera.
- Ambil Secukupnya air mendidih.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pergedel jagung / bakwan jagung yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tahu Walik Aci:
- Belah tahu di satu sisi tidak sampai putus, kemudian balik tahu, sisihkan.
- Campur tepung tapioka, terigu, daun bawang, bawang putih halus, garam dan merica bubuk. Aduk rata tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, kalau sudah pas (tidak encer dan tidak keras, adonan seperti adonan bakso) hentikan airnya. Koreksi rasanya lebih dulu.
- Ambil tahu, beri adonan isian secukupnya (saya sekitar 1 sdm), lakukan sampai semua selesai.
- Panaskan minyak dengan api sedang-kecil, goreng tahu sampai matang merata warna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan tahu walik aci langsung atau dengan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :