Ayam Goreng Lengkuas + kremes. Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas Tuman Catering @TumanCatering. Sisa kuah saring, akan didapatkan ampas dan kaldu berbumbu. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Lengkuas enak lainnya.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas + kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas + kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas Tuman Catering @TumanCatering. Sisa kuah saring, akan didapatkan ampas dan kaldu berbumbu. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Lengkuas enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas + kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas + kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas + kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas + kremes menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas + kremes:

1. Siapkan 1 kg ayam kampung yang sudah dipotong.
2. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
3. Sediakan 3 sdm garam (menyesuaikan ya buibu, soalnya setiap garam asinnya beda).
4. Gunakan 12 bawang putih.
5. Sediakan 2 ruas jahe.
6. Sediakan 2 ruas kunir.
7. Siapkan 4 lembar daun salam.
8. Gunakan 4 ruas lengkuas diparut.
9. Ambil 3 batang serai (memarkan).
10. Siapkan Air secukpnya (untuk merebus ayam).
11. Ambil Bahan untuk kremes / kriuk :.
12. Siapkan 1 butir telur.
13. Gunakan 100 gr tepung beras.
14. Ambil 200 gr tepung tapioka.
15. Siapkan 1 bungkus royco rasa ayam.
16. Sediakan Air secukupnya (saya pakai 5 gelas air).
17. Ambil Sisa kaldu dari rebusan ayam.
18. Gunakan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas + kremes:

1. Tumbuk jadi satu bawang putih, ketumbar, kunir dan jahe..
2. Masukkan bumbu halus kedalam panci yang sudah diisi air dan ayam. Serta jangan lupa masukkan parutan lengkuas kedalam rebusan ayam tersebut..
3. Rebus hingga ayam empuk. Dan cek rasa.
4. Ini saya foto penampakan ayam yg sudah saya tiriskan dari kaldu dan sisa rebusan tadi..
5. Setalh itu, kita buat kriuk atau kremes. Tahap pertama campur semua bahan untuk kremes tsb ditambah air kaldu dr rebusan ayam, dan jangan lupa air rebusan ayam td disaring biar ga bergerindil waktu kita mau goreng kremesnya. Dan ini penampakan adonan kremes..
6. Goreng ayam dan parutan lengkuas bersama sampai matang kecoklatan. Ini penampakan ayam dan lengkuas yang sudah digoreng ☺️.
7. Setelah itu kita mulai goreng kremes. Pakai api besar lalu masukkan adonan sebanyak 2 sendok sayur di penggorengan dengan diaduk aduk sampai adonan mencar memenuhi penggorengan. Setelah itu ubah kompor ke api sedang, dan cek warna kremes tsb, jangan sampai gosong. Kalau saya sekali goreng kremes ga pakai dibolak balik, soalnya adonan mudah hancur..
8. Maaf kremesnya narsis lagi 😝.
9. Tara siap disantap....
10. Narsis lagi meskipun kremes dan gorengan lengkuas udah ludes ☺️.

Cara membuat ayam goreng: Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, kunyit, ketumbar dan garam menggunakan food processor atau blender. Masukan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus dan air secukupnya. Pastikan seluruh ayam terendam dengan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, santan, dan air asam di atas api kecil sampai matang dan meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas + kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :