Rica-rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi:

1. Sediakan 1 kg ayam (dipotong kecil-kecil).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis/bumbu racik.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai (geprek).
5. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
6. Siapkan 1 ikat kemangi.
7. Sediakan bumbu halus.
8. Sediakan 7 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawah putih.
10. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
11. Ambil 3 buah cabe keriting.
12. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
13. Ambil 2 buah kemiri.
14. Siapkan 1 cm kunir.
15. Gunakan 1 cm jahe.
16. Siapkan secukupnya penyedap.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sop Bakso Tempe yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Cara menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi:

1. Bersihkan ayam lumuri dgn perasan jeruk (kalok aku pake bumbu racik).
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk + serai + lengkuas.. tumis lg sampai benar-benar harum lalu masukkan air sedikit/secukupnya.
3. Kemudian masukkan ayam.. adukaduk sampai bumbu merata di ayamnya (jgn lupa beri penyedap), adukaduk biarkan bumbu meresap.. terakhir masukkan daun kemangi...
4. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :