Nastar keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera.
Bahan-bahan membuat nastar keju: Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar keju memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar keju:
- Ambil 350 gr tepung protein rendah (kunci biru).
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan 125 gr butter.
- Siapkan 125 gr mentega kiloan/blueband.
- Gunakan 50 gr maizena.
- Sediakan 80 gr gula halus.
- Siapkan 50 gr keju.
- Gunakan Selai nanas.
- Sediakan Olesan.
- Gunakan Kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Gunakan Pewarna makanan warna kuning/oren.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pentol ayam blender yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Keluarkan dari oven dan nastar keju. Nastar keju sebenarnya sama seperti nastar biasa, hanya saja ada bahan keju parutnya yang dominan. Resep dan cara membuat kue nastar keju tidaklah terlalu sulit walaupun prosesnya lumayan lama. Walaupun membutuhkan waktu yang lama, hasil nastarnya dijamin empuk dan anti gagal.
Cara menyiapkan Nastar keju:
- Siapkan wadah, masukkan blueband dan butter. Lalu masukkan gula halus (sambil disaring ya). Mixer dengan kecepatan rendah sampai teksturnya creamy +- 2 menit (ketika di mixer masukan kuning telur) jika sudah creamy matikan mixer..
- Masukkan tepung maizena,susu bubuk,keju, dan terigu (sedikit2 ya). Lalu aduk2 dengan spatula sampai rata, masukan lagi sisa terigunya,lalu aduk lagi. Jika terigunya sudah masuk semua aduk dengan tangan (jangan lama2 supaya tidak keras nantinya) aduk sampai adonan rata dan bisa di bentuk..
- Bentuk adonan bulat2, masukkan selai nanas. Lalu olesi dengan kuning telur dan tambahkan keju parut..
- Oven nastar selama -+ 25 menit dengan api sedang cenderung kecil. Sesekali di cek ya takutnya gosong (jika bawah nastar sudah kecoklatan/ belum kecoklatan tapi sudah kering angkat saja ya nastarnya).Disini aku ovennya pake oven tangkring. Untuk oven listrik panas dan waktu nya bisa di sesuaikan ya..
Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan. Cara praktis membuat kue nastar keju yang renyah, lembut dan gurih. Kupas nanas hingga bersih, lalu parut kasar. Panaskan wajan antilengket dengan api kecil, masukkan nanas yang sudah diparut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :