Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo). Resep Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo). Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Monggo silahkan diperhatikan detail dibawah ini.

Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo). Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Monggo silahkan diperhatikan detail dibawah ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sadomi (sambal balado tomat ijo), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo) memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo):

1. Siapkan 5 Ikan sarden.
2. Siapkan 2 tomat hijau, potong kotak2.
3. Gunakan 5 bawang merah.
4. Gunakan 3 bawang putih.
5. Gunakan 8 cabe merah keriting.
6. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
7. Sediakan 2 sdm saos tomat.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/4 sdt penyedap jamur.
11. Siapkan 1/2 gelas air.
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 11.Ikan sarden homemade yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sebelum melangkah ke persiapan membuat sambal balado, disarankan untuk mencuci bahan bahannya hingga bersih, kecuali : bawang dan garam. Untuk menjaga kesehatan ada baiknya mengkonsumsi sambal matang, maka sebaiknya kukus dahulu ( bawang putih + bawang merah + cabe hijau + cabe rawit hijau + tomat ). Cara Membuat Ikan Gabus Asin Balado Cabe Ijo: Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan. Goreng ikan dengan menggunakan api yang sedang.

Cara menyiapkan Ikan Sadomi (sambal balado tomat ijo):

1. Pertama ikannya dimarinasi dl ya gaes, sekitar 30menit. Nah ini aku pake sktr 1/4sdt garam+ sedikit penyedap+1sdm cuka. Setelah itu goreng dl ikannya sampe agak kering ya..
2. Haluskan bumbu bawang merah, putih, lengkuas dan cabe ya. Kl mw praktis smua bumbu (garam, penyedap, saos n gula) sy lgs blender barengan. Tomat muda ny jgn ikut d blender ya gaes..
3. Gunakan sedikit minyak sisa menggoreng untuk menumis ya, tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai harum, bisa tambahkan air jg. Tes rasa apakah sudah pas. Kemudian setelah agak mengental boleh masukan tomat, tumis sebentar. Terakhir masukan ikan, aduk2 sebentar, kemudian angkat n siap disajikan..

Setelah ikan asin matang, angkat ikan dan tiriskan minyaknya, lalu sisihkan ikan dalam wadah atau piring. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Panaskan minyak, tumis bumbu yang ditumbuk, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Tambahkan kecap manis, gula pasir, bubuk merica dan garam, aduk rata. Masukkan ikan bulu ayam dan tomat hijau, aduk rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sadomi (sambal balado tomat ijo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :