Opor ayam sambel goreng kentang bola daging. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.

Cuci bersih ayam dan rebus sampe matang, buang air rebus. Momen Idul Fitri atau Lebaran kental dengan tradisi berkumpul bersama keluarga dan meyantap masakan khas Lebaran. Adapun sajian yang biasanya disediakan saat Lebaran antara lain opor ayam, rendang, semur daging, dan sambal goreng kentang dan ati.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam sambel goreng kentang bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sambel goreng kentang bola daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sambel goreng kentang bola daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam sambel goreng kentang bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sambel goreng kentang bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam sambel goreng kentang bola daging memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam sambel goreng kentang bola daging:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 2 helai sereh.
3. Siapkan Lengkuas.
4. Ambil 3 daun salam.
5. Siapkan 4 daun jeruk.
6. Gunakan Gula jawa.
7. Gunakan Penyedap (halawa).
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Ketumbar.
10. Ambil 2 bungkus santan kara.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Gunakan 8 siung bawang merah.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan Merica.
15. Sediakan Kunir.
16. Ambil 2 cm jahe.
17. Gunakan 4 biji kemiri.
18. Siapkan bumbu sambal goreng kentang bola daging*.
19. Siapkan 2 buah kentang.
20. Siapkan Daging sapi.
21. Ambil 8 cabe merah.
22. Ambil 3 cabe rawit (sesuai selera).
23. Gunakan 5 siung bawang merah.
24. Siapkan 3 siung bawang putih.
25. Ambil 2 cm jahe.
26. Ambil 4 daun jeruk.
27. Siapkan 3 daun salam.
28. Ambil Lengkuas.
29. Sediakan 1 helai sereh geprek.
30. Sediakan 1 bungkus santan kara.
31. Sediakan Gula jawa.
32. Gunakan Garam.
33. Gunakan Penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 57. Soto Ayam Surabaya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lontong Opor Ayam ft Sambal Goreng Kentang Udang 🍗💝. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Sambal goreng kentang ampela ati siap dinikmati bersama nasi putih hangat. Dapatkan kumpulan artikel resep masakan lainnya dengan mengeklik tautan ini.

Langkah-langkah membuat Opor ayam sambel goreng kentang bola daging:

1. Cuci bersih ayam dan rebus sampe matang, buang air rebus..
2. Tumis bumbu halus sampe harum dan matang, campurkan ayam dan masukkan air tunggu mendidih, campurkan santan, gula jawa, penyedap, dan garam lalu aduk2 biar gak pecah santan nya, cicipi rasa hidangkan..
3. Potong kentang sperti dadu, dan giling daging sapi buat seperti bola dan kukus sebentar angkat..
4. Iris bawang merah bawang putih, dan haluskan cabe cabean..
5. Tumis bumbu halus dan bawang merah, bawang putih hingga harum, campurkan bola daging dan kentang kasih sedikit air, penyedap, garam, gula jawa, aduk2 tunggu mendidih..
6. Campurkan santan aduk2 biar ga pecah, cicipi rasa dan hidangkan..

Sambal goreng kentang dan bola-bola daging. Panaskan minyak goreng, masukkan bola daging satu per satu. Aduk dan masak hingga berubah warna. Tambahkan bumbu halus, tomat, lengkuas, daun Sambal goreng bola daging ini cocok juga disajikan sebagai sajian lebaran yang menemani ketupat opor sayur, rasanya yang special memang. Ketupat atau lontong opor ayam biasanya dilengkapi dengan sambal goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sambel goreng kentang bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :