Risol Mayo. A unique take on the typical rissole, an Indonesian deep fried pastry, this Risol Mayo is stuffed with mayonnaise, smoked beef, eggs and potatoes. It is a popular tea time snack made by wrapping the filling with a crepe-like skin and coating it with breadcrumbs for an added crunch. Test your cooking skills in this recipe - the reward is definitely worth it!
Ilustrasi risoles sosis keju (SHUTTERSTOCK/MITNA MAIMUNAH) Dhila Sina.
Cara membuat risoles mayones atau disebut juga risoles mayo tergolong mudah.
Prosesnya mulai dari membuat kulit risoles sampai isiannya.
Anda sedang mencari ide resep risol mayo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol mayo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol mayo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan risol mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
A unique take on the typical rissole, an Indonesian deep fried pastry, this Risol Mayo is stuffed with mayonnaise, smoked beef, eggs and potatoes. It is a popular tea time snack made by wrapping the filling with a crepe-like skin and coating it with breadcrumbs for an added crunch. Test your cooking skills in this recipe - the reward is definitely worth it!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat risol mayo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Risol Mayo memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risol Mayo:
- Ambil Bahan Isian.
- Gunakan 3 butir Telur.
- Ambil Smoke beef 5 lembar atau sesuai selera.
- Siapkan Mayonaise.
- Sediakan Saos sambal (opsional).
- Sediakan Minyak.
- Ambil Air.
- Siapkan Bahan kulit (resep Ci Xanderskitchen).
- Sediakan 100 gr Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm Tepung kanji.
- Ambil 2 sdm Minyak.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan 300 ml Susu.
- Siapkan sedikit Garam.
- Sediakan Bahan Lain.
- Ambil 1 butir Telur.
- Gunakan Tepung terigu.
- Sediakan Tepung panir/tepung roti.
- Gunakan Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam rica-rica simpel (tanpa kemangi) yang Lezat Tips Anti Gagal
Ambil satu lembar kulit risol, susun isian telur rebus, smoked beef, sosis sapi, saus tomat, saus sambal, mayonaise dan parutan keju. Lipat dan sisihkan; Celupkan risol ke dalam putih telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Bicara soal camilan risol mayo, memang jenis camilan yang satu ini sudah sangat populer ya di Indonesia.
Cara menyiapkan Risol Mayo:
- Rebus 3 butir telur kira2 15 menit, setelah matang diamkan di air es sampai telur dingin. Kupas bersih dan potong-potong.
- Tumis smoke beef dengan sedikit minyak, tumis sampai kedua sisi agak kecoklatan. Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
- Campur Mayonaise dengan saus sambal supaya ada citarasa agak pedas. Yang tidak suka pedas, saos sambal bisa dihilangkan.
- Campur tepung terigu, tepung kanji dan garam. Masukkan telur aduk-aduk sebentar. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai rata dan halus. Saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil.
- Masak adonan kulit di teflon. Saya pakai yg ukuran 22cm. Jangan terlalu banyak ambil adonan karena bisa jd tebal, tp juga jangan terlalu sedikit nanti bs garing seperti crepes. Kulit Risol nggak perlu di bolak balik ya, cukup balik teflonnya kalau sudah matang pasti lepas sendiri. Kalau masih lengket berarti belum matang.
- Taruh bahan isian diatas kulit risol, dan lipat jd persegi panjang.
- Celupkan 1 risol ke tepung terigu, lalu telur, lalu tepung panir/tepung roti..
- Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan. Tidak perlu sering dibolak balik karena bisa membuat risol pecah saat digoreng..
- Jika tidak mau langsung digoreng bisa di freezer dlu setelah dilumuri tepung panir.
Mulai dari anak-anak hingga orang tua semuanya doyan makan camilan yang sangat enak ini. Bila anda ingin membuatnya sendiri dirumah, sangat bisa kok. Silahkan anda ikuti resep lengkapnya dibawah ini. Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Enak Renyah. Closed now : See all hours.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol mayo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :