Ayam woku / ayam kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap. Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia yang memiliki cita rasa lezat.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku / ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku / ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku / ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku / ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku / ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku / ayam kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku / ayam kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 1 ruas kunyit.
5. Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
6. Sediakan 5 buah cabe keriting.
7. Sediakan 3 buah cabe rawit.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 batang sereh geprek.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan Lengkuas digeprek.
12. Gunakan Garam+gula+kaldu bubuk.
13. Sediakan 1 ikat kemangi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado dulu lho, beberapa restoran juga sudah menyediakan menu khas kota Manado ini. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

Cara membuat Ayam woku / ayam kemangi:

1. Potong ayam menjadi kecil2, haluskan bumbu kecuali daun jeruk, sereh, salam, lengkuas, jahe.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk.. tumis sampai harum...
3. Masukkan ayam nya.. beri sedikit air.. aduk2.
4. Tambahkan gula+garam+kaldu bubuk.. aduk rata.. lalu tutup tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap.. tes rasa.
5. Setelah ayam sudah empuk dan hampir matang masukkan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih.
6. Aduh sampai kemangi layu.. ayam woku siap dihidangkan dengan nasi anget+ krupuk 😄.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku / ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :