Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Pedas Manis:
- Siapkan 6 Ayam Potong masing2 dipotong 10.
- Ambil 8 Lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 8 Lbr Daun salam.
- Gunakan 3 Buah Serai.
- Sediakan 5 Buah Bawang Bombay.
- Sediakan 4 Buah Tomat Merah.
- Gunakan 1/4 Kg Daun Bawang.
- Sediakan 10 Sdm Garam.
- Gunakan 4 Sdm Sasa.
- Gunakan 1/4 Kg Gula Merah.
- Gunakan 2 Sdm Gula Putih.
- Siapkan 5 Sdm Kecap Bangau.
- Ambil 1 Bks Masako Ayam.
- Sediakan 3 Bks Merica Bubuk.
- Sediakan 750 Ml Kaldu Ayam.
- Sediakan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 30 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 50 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 1/8 Kg Cabe Rawit.
- Gunakan 1/4 Kg Cabe Merah.
- Sediakan 5 Buah Kunyit.
- Siapkan 1/2 Jahe (dalam uk besar di potong jadi 2).
- Gunakan 1/2 Lengkuas (dlaam uk besar dipotong jadi 2).
- Sediakan 10 Buah Kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pecel Bayem - makanan sehat diet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis by @dapur_mamaalba. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis:
- Cuci Bersih Ayam, lalu rebus hingga memdekati Empuk dan berikan garam supaya rasanya meresap, setelah itu simpan kaldunya, dan goreng ayam setengah matang..
- Tumis Bawang Bombay, yang sudah diiris sampai tercium wanginya..
- Masukkan Bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan masukan Gula, Garam, Masako, Merica Bubuk, siangkan hingga wanginya tercium, dan rasakan dan sesuaikan rasa..
- Masukkan Ayam kedalam tumisan, dan aduk secara merata jika sudah rata masukkan kaldu ayam. Koreksi Rasa..
- Masukkan Tomat yg sudah diiris dan Daun Bawang yg diiris. Diamkan hingga air sedikit menyusut. Dan Koreksi rasa kembali..
- Rica-Rica Ayam Pedas Manis siap dihidangkan..
Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. mohon bantuannya untuk Like dan Subcribe Supaya mimin makinn semangat buat uplod tiap haridan Mimin doakan semoga kalian bisa sukses selalu dan Sehat selalu. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :