Soto Tangkar Abang.
Sedang mencari inspirasi resep soto tangkar abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Abang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tangkar Abang:
- Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur.
- Sediakan 2 liter santan dari 1 butir kelapa.
- Gunakan 3 cm lengkuas memarkan.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan 3 buah tomat.
- Ambil bumbu halus :.
- Ambil 9 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 bh cabe keriting.
- Siapkan 5 cm kunyit bakar.
- Sediakan 5 bh kemiri bakar.
- Sediakan 1 sdt jintan sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan pelengkap :.
- Gunakan irisan daun bawang.
- Ambil bawang goreng.
- Ambil emping.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan sambal cabe rawit.
- Siapkan kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lemet singkong yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Tangkar Abang:
- Rebus daging hingga lunak. angkat lalu potong potong dagingnya..
- Tumis bumbu halus dengan bumbu bumbu lainnya sampai harum. masukkan santan dan daging. aduk aduk jangan sampai santan pecah. tambahkan garam dan kaldu jamur. cek rasa. angkat..
- Siapkan mangkok. beri isian tomat, tuangkan kuah dan isinya. taburi dengan daun bawang, bawang goreng, emping. lengkapi dengan sambal cabe, kecap manis dan jeruk nipis.
- Sajikan selagi panas dengan nasi.. hmmm....silahkan dinikmati ❤❤❤.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :