Bolu sarang semut. Bolu sarang semut atau yang biasa disebut kue karamel merupakan salah satu camilan enak dari Indonesia. Pemberian nama unik tersebut disebabkan kue ini memiliki rongga menyerupai sarang semut. Untuk membuat kue lembut dan kenyal ini sebenarnya sangat mudah.
Pengin bikin sendiri, tetapi gak punya oven?
Gak masalah, kamu bisa membuatnya dengan panci di rumah.
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu sarang semut atau yang biasa disebut kue karamel merupakan salah satu camilan enak dari Indonesia. Pemberian nama unik tersebut disebabkan kue ini memiliki rongga menyerupai sarang semut. Untuk membuat kue lembut dan kenyal ini sebenarnya sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu sarang semut menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu sarang semut:
- Ambil 500 gr gula pasir.
- Ambil 500 ml air panas.
- Siapkan 6 btr telur.
- Ambil 150 gr skm.
- Sediakan 2 gr vanili.
- Gunakan 8 gr baking soda (2 sdt).
- Ambil 200 gr terigu.
- Sediakan 60 gr tapioka.
- Ambil 260 gr margarin, cairkan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Madu Teflon yang Enak Tips Anti Gagal
Kali ini Channel Dapur Mamika memberikan resep bolu karamel / sarang semut, cara membuat sanggat mudah tidak perlu menggunakan oven dan tanpa menggunakan mix. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Kukus yang Lembut, Enak dan Spesial.
Langkah-langkah membuat Bolu sarang semut:
- Masak gula di atas api kecil sampai mencair dan kecoklatan. Aduk pelan agar tidak gosong dan pahit. Jika sudah mencair, masukkan air panas sedikit demi sedikit agar tidak memercik keluar. Biarkan 3 menit. Lalu aduk. Pastikan butiran karamel sudah meleleh semua. Angkat dan biarkan hangat kuku..
- Kocok lepas telur, skm, vanili dan baking soda menggunakan whisker sampai telur tercampur rata. -Masukkan terigu dan tapioka. Aduk sampai rata dan halus. -Masukkan margarin, aduk rata. -Masukkan gula karamel, aduk sampai benar-benar rata. Saring..
- Oles loyang uk D 24 cm dengan margarin dan ditaburi tepung terigu. Tuang adonan karamel..
- Panggang hingga matang. (Kurang lebih 1 jam). Dinginkan..
- Potong-potong..
Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu sarang semut kukus dibawah ini. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :