70. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang oleh Syatcha H - Cookpad. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang. Tiba-tiba kangen aja makan menu ini.

Masak ayam kecap ini gampang sekali, bumbu minimalis tapi yang harus disiapkan adalah kacang tanah, karena kl ga pake bukan Ayam Kecap khas Palembang ye kan. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Lihat juga resep Ayam Bakar/Panggang Palembang enak lainnya.

Lagi mencari ide resep 70. ayam kecap bumbu kacang khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 70. ayam kecap bumbu kacang khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang oleh Syatcha H - Cookpad. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang. Tiba-tiba kangen aja makan menu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 70. ayam kecap bumbu kacang khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 70. ayam kecap bumbu kacang khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 70. ayam kecap bumbu kacang khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 70. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 70. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu Ungkep Ayam :.
4. Sediakan 6 siung bawang merah, haluskan.
5. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
6. Gunakan 1 ruas kunyit, haluskan.
7. Ambil 2 butir kemiri, haluskan.
8. Gunakan 1 batang serai, geprek.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Ambil 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1,5 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
17. Gunakan Secukupnya air matang.
18. Gunakan Bahan Bumbu Kacang :.
19. Gunakan 2 sdm kacang tanah, goreng.
20. Ambil 3 siung bawang putih, iris.
21. Gunakan 1/2 buah bawang bombai, iris tipis.
22. Siapkan 15 buah cabe rawit hijau.
23. Gunakan 5 sdm kecap manis.
24. Siapkan 1 sdm gula merah.
25. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
26. Ambil 1/2 sdm margarin.
27. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
28. Ambil Secukupnya air matang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Cengkeh yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang ayam, potong. Ayam Bumbu Kacang : Gampang Masaknya, Gurih Dan Legit Rasanya. Kebiasaan saya kalau bertemu dengan masakan yang baru saya lihat, adalah merasai betul bumbu-bumbu dimasakan itu. Tujuannya, suatu saat saya ingin memasaknya sendiri.

Cara membuat 70. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, dan bersihkan kembali..
2. Masukkan ayam dan semua bumbu dalam wajan, beri air sampai setengah terendam. Ungkep ayam sampai empuk dan kuah menyusut, kira-kira 30 menit..
3. Tiriskan ayam hasil ungkep, lalu goreng sampai kecoklatan (jangan terlalu gosong)..
4. Goreng irisan bawang putih, lalu kacang tanah. Tiriskan..
5. Ulek kasar irisan bawang putih, kacang tanah dan cabe rawit..
6. Panaskan minyak, tambahkan sedikit margarin. Tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan kecap, air matang, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata..
7. Masukkan bumbu kacang dan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Koreksi rasa..

Menebak-nebak bumbu yang dipakai, tak selamanya tepat. Selanjutnya celupkan dalam bumbu kacang dan panggang lagi hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sate ayam bumbu kacang tersebut siap untuk dihidangkan dengan air jeruk limau dan pelengkap. Sajikan sebagai menu hidangan yang sedap, mudah bagi anda yang dirumah serta keluarga anda. Demikianlah tadi resep cara mengolah dan memasak bumbu sate ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 70. ayam kecap bumbu kacang khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :