Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Ambil 1/2 kg ayam (paha bawah).
2. Gunakan Santan.
3. Sediakan 5 butir kemiri.
4. Siapkan 5 bawang merah.
5. Siapkan 2 bawang putih.
6. Gunakan 10 cabai rawit merah.
7. Sediakan 1 kencur.
8. Ambil 1 serai, geprek.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Sediakan 4 daun jeruk buang serat/tangkai tengahnya.
11. Sediakan sesuai selera Terasi.
12. Ambil Gula merah.
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Kecap.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 672. Ubi ungu kukus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan ayam. Cuci bersih lalu rebus untuk menghilangkan bau pakannya..
2. Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi dan cabai. Tumis hingga harum dan matang. Lalu masukkan serai, daun jeruk, lengkuas..
3. Masukkan santan sambil terus diaduk-aduk. Tambahkan gula merah, kecap dan garam secukupnya..
4. Masukkan ayam. Tunggu hingga bumbu meresap atau kuahnya tinggal sedikit (menyusut). Agar bumbu meresap sempurna gunakan nyala api sedang-kecil.
5. Setelah matang, bakar ayam diatas panggangan/teflon. Sisa bumbu dapat digunakan sbg olesan. Ayam bakar Taliwang siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :