Gulai Ayam khas Minang. Halo Sobat Cookpad :D Gulai Ayam ini enak banget! Rasanya ga kalah dengan gulai ayam di restoran padang, percaya deh :D. Aku udah beberapa kali buat resep ini dan selalu dipuji sama mama.

Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Halo Sobat Cookpad :D Gulai Ayam ini enak banget! Rasanya ga kalah dengan gulai ayam di restoran padang, percaya deh :D. Aku udah beberapa kali buat resep ini dan selalu dipuji sama mama.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam khas Minang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam khas Minang:

1. Siapkan 6 potong ayam.
2. Siapkan 1 btg serai.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit (sya skip).
5. Sediakan 250 ml santan kental.
6. Gunakan 500 ml santan cair.
7. Gunakan Bahan Bumbu Halus :.
8. Ambil 10 buah cabe keriting (sya skip resep aslix pake).
9. Ambil 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Gunakan 3 cm kunyit.
15. Gunakan Sejempol lengkuas.
16. Ambil Garam, gula dan kaldu.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambel Ayam Goreng yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Pendamping Ketupat Lebaran. Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Rempah dan bumbu gulai ayam khas Padang cukup lengkap. Bikin gulai ayam untuk sajian Lebaran. KOMPAS.com - Selain opor, olah ayam menjadi gulai khas Padang yang bumbunya kental dan lezat.

Cara menyiapkan Gulai Ayam khas Minang:

1. Lumuri ayam dgn air jeruk dan garam lalu diemkan kurleb 5-10menit lalu bilas.
2. Tumis bahan halus dgn sedikit minyak lalu masukkan daun salam, daun kunyit, serai aduk hingga harum.
3. Kemudian masukkan duo santan lalu masukkan ayam aduk hingga rata kemudian masukkan garam, gula dan kaldu koreksi rasa jika sudah pas diemkan hingga mendidih.
4. Sajikan.

Resep Gulai Ayam Kampung khas minang. Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. Gurih pedas gulai khas Sumatra Barat ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :