Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com). Resep Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com). Rasanya tetap enak dan tentu saja wangi rempah-rempah. Biasanya klo bikin nasi kebuli disertakan juga acar.
Sering makan nasi kebuli, akhirnya bikin penasaran untuk cara buatnya, bumbu nya buanyakkk, gak heran orang timur tengah masakan nya kaya akan rempah persis india. Tapi proses yang panjang membuahkan hasil yang manis, enak banget pokok nya, cocok untuk hidangan keluarga besar. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com). Rasanya tetap enak dan tentu saja wangi rempah-rempah. Biasanya klo bikin nasi kebuli disertakan juga acar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com) menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com):
- Gunakan 5 cup beras (=750 g, me :beras jenis pulen).
- Siapkan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
- Siapkan 1/2 kg fillet ayam (me : dada dan punggung ayam).
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 sdm margarin (minyak samin).
- Sediakan ⏩Bahan A (Bumbu rempah aromatik) :.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Ambil 5 butir cengkih.
- Sediakan 3 buah kapulaga (geprek, me: green cardamon).
- Ambil 2 buah bunga lawang (pekak).
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm bubuk kari (bisa ganti 1 sachet bumbu kari instan basah).
- Ambil ⏩ Bahan B (Bumbu yang dihaluskan):.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan Seasoning :.
- Gunakan 2 sdt garam atau lebih (saat cek rasa bisa ditambahkan).
- Siapkan ⏩Bahan sambal cuka :.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah/cabe domba.
- Ambil 2 siung bawang merah (resep asli : bawang putih).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm cuka makan.
- Sediakan 4 sdm air mineral/air matang.
- Gunakan ⏩Pelengkap :.
- Gunakan iris Kerupuk, Timun iris, Telur dadar (lihat resep).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan yang Enak Tips Anti Gagal
Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Sebab itulah mak-mak kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu. Resepi Nasi Ayam yang memang pasti sedap dan sangat sesuai dihidangkan untuk majlis-majlis tertentu. Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang banyak.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam Sambal Cuka (masak Magic Com):
- Daging ayam dipotong sesuai selera. Diberi perasan jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci dan tiriskan kembali ayam. Bahan bumbu nasi kebuli lainnya disiapkan..
- Blender bahan B hingga halus. Panaskan minyak dan margarin. Tumis bahan B dan bahan A, hingga harum..
- Masukkan ayam, adukrata, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air dan seasoning. Setelah ayam matang, matikan kompor. Sisihkan..
- Cuci beras. Masukkan kedalam panci magic com. Tuang air kaldu ayam beserta daging ayam tsb kedalamnya. Tambahkan sejumlah air sesuai kebiasaan menanak nasi (ini saya biasa setinggi 1,5 ruas jari, utk kebuli airnya jadi setinggi 1,75 ruas jari dari permukaan beras). Cek rasa. Klo kurang garam bisa ditambahkan. Jika sudah pas, tekan tombol "Cook, tunggu hingga matang..
- Setelah matang, aduk2 dulu dan tutup lagi magic com selama 15 menit. Catatan dari saya : Klo pake rice cooker biasa, setelah diaduk2, tekan tombol cook lagi, bila sdh selesai, biarkan 15 menit. Baru nasi kebuli siap dinikmati..
- Membuat sambal cuka : pastikan higienis semua bahan. Siapkan cobek dan ulekan. Potong2/gunting cabe, kemudian ulek cukup halus semua bahan. Pindahkan ke mangkok, beri cuka makan dan air matang, adukrata..
- Cara penyajian : tata nasi kebuli sesuai selera. Khusus utk tema clovers sy buat nasi kebuli dan dadar telur jadi bentuk hati. Lengkapi dg timun, kerupuk, dan sambal cuka. 👌.
Jangan takut untuk menyediakan hidangan ini kerana Resepi ini telah diolah bagi memudahkan anda untuk memasaknya. Satu tip yang boleh Che' Nom kongsikan sekiranya anda ingin menyediakan hidangan Nasi. Masukkan mentimun dalam mangkuk, tambahkan irisan cabai, nanas, bawang merah, gula, garam dan cuka secukupnya. Setelah matang, pisahkan ayam dan masukkan bumbu ke dalam nasi. Sajikan dengan timun, sambal cuka dan emping.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam sambal cuka (masak magic com) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :