Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo. Resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo. Awalnya cuma mau bikin Ayam Bakar Madu, tapi pas liat kulkas eeeh ada cabe ijo nganggur. Daripada Cabenya tinggal sampe benyek mendingan diolah aja.
Daging empuk, bumbunya terasa hingga ke tulang.
Untuk membuat ayam bakar madu juga tidak terlalu sulit.
Bumbu yang sudah dimasak, dioles ke bagian daging ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo. Awalnya cuma mau bikin Ayam Bakar Madu, tapi pas liat kulkas eeeh ada cabe ijo nganggur. Daripada Cabenya tinggal sampe benyek mendingan diolah aja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa / Kaldu Jamur.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm Madu.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (saya pakai minyak VCO 3 semprot).
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 15 buah cabai keriting.
- Siapkan 10 buah cabai ijo (lupa difoto).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 butir kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambal Ayam Geprek / Sambal Bawang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini! Aneka olahan ayam memang selalu jadi favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Ketumbar Cabe Ijo:
- Potong ayam beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan (lupa difoto).
- Marinasi dengan perasan air jeruk dan diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan kembali.
- Panaskan wajan, masukkan minyak lalu masukkan bumbu halus.
- Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, ketumbar bubuk, tumis sampai harum. Tambahkan air sedikit lalu masukkan gula merah, kecap manis dan kaldu jamur.
- Masukkan madu lalu aduk sampai bumbu menyatu. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam lalu aduk sampai bumbu meresap. Tambahkan air jika bumbu kering..
- Setelah ayam empuk matikan kompor, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan pembakaran lalu bakar ayam tadi, oleskan bumbu tumisan ayam saat membakar ayam.
- Setelah ayam dibakar sajikan bersama lalapan dan nasi merah (maklum lagi diet 😁), jika masih ada sisa bumbu bisa siram diatas ayam yang telah dibakar tadi..
Tak terkecuali saat bulan Ramadhan seperti saat ini sebagai hidangan sahur maupun berbuka. Teng teng kacang. kacang tanah diolah dengan gula merah, cemilan jadul yang ngangenin. Kerupuk ikan. keripik tempe. keripik tempe renyah dan gurih. usus ayam. usus ayam digoreng dengan tepung bumbu. Usus ayam gurih ini bisa menjadi cemilan atau. Lihat juga resep ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu bumbu ketumbar cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :