Martabak manis. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Like most street snacks, the appeal behind.
Recipe: Martabak manis - Sweet martabak.
Martabak manis is a popular snack in Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis memakai 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak manis:
- Gunakan 125 gr terigu.
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 3 sdm gula.
- Sediakan 180 ml air.
- Siapkan 1 telur.
- Gunakan 1/4 sdt bp.
- Ambil 1/2 sdt ragi.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Gunakan 1/4 sdt Soda kue.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mini Pancake (Easy) yang Sempurna Tips Anti Gagal
In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak"). Other Indonesians call the pancakes "terang bulan" or "kue pinang bangka". These pancakes are also known as "apam balik" in Malaysia. Martabak Manis is the Indonesian version of sweet and thick pancakes with a variety of fillings.
Langkah-langkah membuat Martabak manis:
- Masukkan terigu, susu bubuk, gula, ragi, baking powder.
- Kasih air.
- Aduk sampai rata dg whisk. Sambil kocok2.
- Diamkan 1 jam. Tutup.
- Lelehkan margarin. Masukkan margarin leleh dan telur ke adonan..
- Panaskan teflon dg api kecil.
- Masukkan soda kue. Aduk rata..
- Aku langsung pakai 2 teflon ukuran 20..
- Tuang. Tunggu sampai bersarang. Taburi gula. Tutup.
- Angkat. Oles margarin. Kasih ceres / keju..
- Potong tumpuk.
- .
- .
The most sought-after one is the one with chocolate and peanuts filling. It has a fluffy and chewy texture with a rich buttery and sweet flavour. In a bowl, whisk together plain flour, baking powder and salt. Stir the rest of the ingredients including the yeast water and mix for a minute until smooth. Let it proof for an hour.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :