Opor Ayam Tahu. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.
Tapi, buat menu sehari hari juga cocok 👌 Apalagi ayamnya pakai ayam kampung malah tambah enak 😍. Padahal Opor ayam tahu untuk Gerd yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu untuk Gerd, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tambahkan daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Gunakan 1/2 kg Ayam potong (lebih enak pakai ayam kampung).
- Sediakan 2 kotak tahu ukuran sedang.
- Gunakan 250 ml Santan encer.
- Ambil 250 ml Santan kental.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Sediakan 10 siung Bawang merah.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 3 biji Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 cm Kencur.
- Siapkan 1/2 sdt Jinten.
- Ambil BUMBU KERING :.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 btg Serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 butir Cengkeh (bisa skip).
- Gunakan 3 cm Kayu Manis (bisa skip).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar klasik~ yang Enak Tips Anti Gagal
Opor ayam tahu bumbu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Goreng tahu terlebih dahulu, sisihkan. Rebus sebentar ayam, tiriskan lalu goreng 1/2 garing (versi saya ya)..
- Uleg atau blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang. Jangan lupa masukkan bumbu keringnya..
- Masukkan santan encer, aduk² hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam dan tahu goreng, rebus dgn api kecil sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga santan agak menyusut dan bumbu meresap..
- Masukkan santan kental, tambahkan gula dan garam secukupnya. Jangan lupa tes rasa yaa sebelum diangkat. Aduk2 terus hingga mendidih. Matikan kompor. Opor Ayam siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng supaya lebih sedeepp 😃👌.
Terutama opor ayam yang sudah dingin mudah sekali basi hingga harus dibuang. Baca Juga: Kepala Manyung Bu Fat in Cinere, South Jakarta, A Wholesome Restaurant for Bold Spicy Taste Padahal jika kita tahu cara masak opor ayam dengan baik, olahan daging ayam ini bisa tahan lama, lo. Opor ayam merupakan salah satu sajian lezat yang selalu ada saat momen Lebaran. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :