Mie Ayam Jamur. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

A delightful, humble bowl of goodness enjoyed by all, this slurp-worthy noodle dish is served with chicken, mushroom, vegetables, and a signature savory and sweet soy sauce with fragrant oil. Add one portion of boiled noodle, mix well. Top the noodle with boiled Chinese mustard.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:

1. Gunakan Bahan untuk Mie :.
2. Siapkan 600 Gram Mie Basah/Mie telur (rebus sampai matang).
3. Gunakan 2 Ikat Sawi hijau (rebus hingga layu -- aku disiram air panas mendidih saja berbarengan dengan toge).
4. Sediakan Bahan untuk ayam jamur :.
5. Gunakan 4 Sdm Minyak Goreng.
6. Gunakan 6 siung bawang putih, cincang halus.
7. Gunakan 1 batang daun bawang, iris-iris (aku lebih banyak karena suka ya).
8. Sediakan 400 Gram daging ayam, potong kotak kecil.
9. Ambil 1 Sdm Saus Tiram.
10. Sediakan 1 Sdm Minyak Wijen.
11. Gunakan 1 Sdm Kecap manis.
12. Ambil 1 Sdm Kecap asin.
13. Gunakan 1 Sdt merica/lada bubuk.
14. Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur.
15. Siapkan 100 Ml air kaldu.
16. Siapkan 200 Gram Jamur kancing, iris tipis.
17. Siapkan Bahan untuk kuah :.
18. Sediakan 2 Sdm minyak goreng.
19. Sediakan 4 Siung bawang putih, cincang halus.
20. Ambil 600 Ml kaldu jamur (aku air biasa + tulang ayam).
21. Sediakan 1/2 Sdt Merica bubuk.
22. Siapkan 1 Sdt Garam.
23. Gunakan 1 Batang daun bawang (sesuai selera).
24. Gunakan 1 Sdt Kaldu Jamur (optional).
25. Sediakan Bahan untuk minyak mie :.
26. Ambil 6 Siung bawang putih, iris tipis.
27. Ambil Secukupnya minyak goreng.
28. Siapkan Bahan racikan untuk mie :.
29. Ambil 1 Sdt Kaldu jamur (aku pakai Totole ya).
30. Siapkan 1 Sdm Kecap asin.
31. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
32. Siapkan 1 Sdm minyak bawang putih.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Jawa (Jahe Bawang) Simple Ajaa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. You can easily find cart hawkers selling it along the street or in food stalls at the mall. Indonesia has so many variations of noodle dish that I love and I miss so much. Frankly speaking, I never get used to the way they cook and serve noodle dish (soup or dry) in here.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:

1. Cara membuat ayam kecapnya: - Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, lalu tambahkan daging ayam dan jamur kancing, aduk hingga ayam berubah warna dan jamur menjadi layu, kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu jamur, merica/lada bubuk, dan air secukupnya. - Masak hingga mendidih, dan air agak surut, lalu matikan kompor, pindahkan ke wadah, sisihkan.
2. Cara membuat kuah : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan air kaldu (aku masukkan air + tulang ayam, juga ditambah dengan bakso sapi dan bakso ikan), lalu tambahkan merica, kaldu jamur dan garam sesuai selera. Masak hingga mendidih, angkat, lalu pindahkan ke wadah, sisihkan..
3. Cara Membuat minyak mie : Tumis bawang putih hingga berwarna kecoklatan, sisihkan dan angkat bawang putihnya. Bisa dijadikan toping, minyak bawang putih pindahkan juga ke wadah..
4. Cara buat racikan mienya : campur semua bahan jadi 1 di dalam mangkuk saji, dan segera aduk mie apabila sudah matang selesai di rebus. Lalu segera tambahkan ayam jamur, sayuran dan toping lainnya..

Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng. Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang. Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :