Ayam Woku Kemangi 🍀. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. It can be spicy, depending on what chillies you use, and the lemongrass and ginger lend a sweet, citrusy and floral flavour as well.
Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe.
Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi 🍀 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi 🍀 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi 🍀, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi 🍀 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. It can be spicy, depending on what chillies you use, and the lemongrass and ginger lend a sweet, citrusy and floral flavour as well.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi 🍀 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi 🍀 memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi 🍀:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan air.
- Gunakan 🥥Bumbu Halus🥥.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 5 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi 🍀:
- Potong ayam, cuci bersih dan haluskan semua bahan bumbu halusnya.
- Tumis semua bumbu halus, aduk2 hingga wangi lalu masukan sereh, daun jeruk. aduk sebentar lalu masukan ayam, aduk hingga agak kaku.
- Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukan lada, penyedap rasa dan garam, koreksi rasa.
- Biarkan air menyusut, lalu masukan daun kemangi, angkat dan siap dinikmati.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Jika memakai ayam kampung, tambahkan air karena lebih. memakai ayam pejantan. Resep Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀. Gegara postingan teman bikin Ayam Woku, jadi pengen bikin juga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi 🍀 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :