Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso).

Sedang mencari inspirasi resep hidangan lebaran 2021 (tahu campur sby, lasagna dan bakso) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hidangan lebaran 2021 (tahu campur sby, lasagna dan bakso) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hidangan lebaran 2021 (tahu campur sby, lasagna dan bakso), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan lebaran 2021 (tahu campur sby, lasagna dan bakso) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hidangan lebaran 2021 (tahu campur sby, lasagna dan bakso) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso) menggunakan 54 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso):

1. Sediakan Tahu campur Surabaya :.
2. Gunakan Sambal petis :.
3. Gunakan 250 gram petis.
4. Ambil 100 gram cabe rawit.
5. Ambil 100 gram bawang putih goreng (slice).
6. Siapkan 200 ml air.
7. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
8. Gunakan Bahan pelengkap lainnya :.
9. Sediakan 250 gram tauge, rebus.
10. Sediakan 250 gram mie kuning basah.
11. Ambil 250 gram selada.
12. Sediakan secukupnya Tahu goreng.
13. Ambil secukupnya Kerupuk bawang kecil.
14. Ambil Lento singkong (resep terlampir) (lihat resep).
15. Siapkan Kuah :.
16. Gunakan 500 gram otot, tulang muda ataupun daging sapi lemak.
17. Ambil 2 liter air (1).
18. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 4 lembar daun salam.
20. Sediakan 2 daun serai.
21. Siapkan Bumbu halus :.
22. Gunakan 12 siung bawang merah.
23. Ambil 8 bawang putih.
24. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
25. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
26. Sediakan 6 butir kemiri.
27. Gunakan 1 sdt jinten.
28. Gunakan 1 cm jahe.
29. Siapkan 1 cm kunyit.
30. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
31. Sediakan Beef lasagna:.
32. Siapkan 1 pack lasagna (me : lafonte, tanpa di rebus).
33. Gunakan 170 gram keju mozarella /quick melt.
34. Siapkan Beef bolognaise :.
35. Ambil 500 gram daging sapi giling.
36. Siapkan 1 sdm Butter.
37. Sediakan 1 Bawang bombay, iris2.
38. Gunakan 2 siung bawang putih.
39. Gunakan 1 botol saus tomat (kecil).
40. Gunakan 150 ml air.
41. Siapkan 1 sdt Oregano.
42. Siapkan 1 sdt lada hitam.
43. Ambil 1 sdm saus tiram.
44. Gunakan 1 sdm kecap manis.
45. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
46. Sediakan Bahan saus putih (bechamel saus) :.
47. Siapkan 800 ml susu cair.
48. Ambil 3 sdm butter.
49. Gunakan 3 sdm tepung terigu (larutkan dgn beberapa susu cair).
50. Siapkan 150 gram keju cheddar, parut.
51. Ambil Secukupnya Garam.
52. Siapkan Bakso.
53. Siapkan Resep terlampir untuk bakso (lihat resep).
54. Ambil Resep terlampir untuk tahu bakso (lihat resep).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cucur bersarang yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso):

1. Rebus otot dan daging lainnya hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan. Kita siapkan semua bahan bahan. Untuk pembuatan lento singkong resep terlampir ya. (lihat resep).
2. Tumis bumbu halus, hingga harum. Angkat dan sisihkan. Siapkan panci yang berisi air dan rebus,masukkan semua daging dan bumbu yang sudah ditumis,Daun salam, daun jeruk dan daun serai. Masak hingga matang dan jangan lupa test rasa..
3. Sambal petis: blender semua bahan. Lalu masak sambal petis hingga mengental. Angkat dan sisihkan..
4. Cara penyajiannya : Ambil piring, lalu tata selada, tauge, mie kuning, irisan lento singkong dan irisan tahu goreng. Siram dengan kuah dan beri dagingnya. Beri 2 sdm sambal petis. Lalu taburi krupuk. Siap dimakan..
5. Lasagna : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling. Tambahkan air. Masukkan semua bumbu lainnya. Masak hingga matang dan jangan lupa test rasa. Sisihkan..
6. Saus bechamel /keju putih : siapkan panci,panaskan margarin lalu tuang susu cair. Lalu masak diatas kompor masukkan keju, tuang larutan tepung. Aduk rata tambahkan garam. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan..
7. Siapkan pinggan tahan panas atau loyang. Beri saus keju putih. Lalu beri pasta lasagna, beri daging giling.. Beri saus putih lagi.. Lakukan berlapis sampai loyang penuh.panggang selama 30 menit sampai matang (tergantung oven masing2).
8. Resep cara membuat bakso terlampir ya (lihat resep).
9. Resep membuat tahu bakso juga terlampir (lihat resep).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hidangan lebaran 2021 (tahu campur sby, lasagna dan bakso) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :