Ayam Bakar Asli Minang. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar.

Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai. Lihat juga resep Ayam Bakar Asli Minang enak lainnya. Resep Membuat Ayam Goreng Padang Gurih Dan Enak Masak Memasak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar asli minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar asli minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar asli minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar asli minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar asli minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Asli Minang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Asli Minang:

1. Gunakan 1,5 kg Ayam, sy potong2.
2. Sediakan Air jeruk nipis.
3. Sediakan 250 ml Santan (sy : 100 ml santan kental + 150 ml air).
4. Sediakan Minyak utk menumis.
5. Ambil secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk.
6. Gunakan Bumbu Halus :.
7. Ambil 10 bh bamer.
8. Siapkan 7 bh baput.
9. Siapkan 150 gr cabe merah giling.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Gunakan 1 btg serai.
13. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
14. Siapkan 2 lbr daun salam.
15. Gunakan 4 lbr daun jeruk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Shakshuka (North African Pouch Egg) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Walaupun banyak resepi Ayam Masak Minang a.k.a Ayam Kalio di dalam internet dan blog tapi saya mahukan resepi Minang original yang menjadi turun temurun. Menurut Aya, resepi ini yang sangat sedap memang kegemaran anak anak beliau. Mendengarnya lagi saya jadi amat teruja untuk mencuba. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Minang.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Asli Minang:

1. Sesudah dicuci bersih, tiriskan ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat.
2. Siapkan bumbu2nya, utk kunyit, jahe & serai sy potong2 tipis dulu, daun salam & daun jeruk sy buang tulang daunnya, lalu sy blender semua bumbu termasuk daun2an hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan santan, garam, gula & kaldu bubuk, masak sebentar sambil diaduk, lalu masukkan potongan ayam, aduk rata.
4. Masak hingga ayam matang, kuahnya mengental & surut.., setelah uap hilang & dingin, pindahkan ayam ke wadah tertutup rapat, beserta dgn kuah bumbu kentalnya, siap utk stok kulkas kita...
5. Jika mendekati wkt makan.. Ayam kita panggang diteflon panas, bolak balik hingga mengering, diberi olesan kuah bumbu yg kental.. setelah itu sajikan.

Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Minang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Asli Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :