Ayam Kecap khas Padang. Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Jadi kalau Ayam Kecap ala Padang ini, Ayamnya di bumbuin dulu, di ungkep, lalu di goreng hingga agak kering, lalu di tumis dengan bumbu Kecap.
Jadi Ayamnya masih ada tekturenya kesat gitu.
Jika kamu biasanya memasak ayam dengan digoreng, maka tidak ada salahnya dong kamu mencoba menu masakan ayam bakar dengan berbagai bumbu seperti manis kecap, madu, rujak, dan ayam bakar khas Padang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap khas Padang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap khas Padang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam aku memakai (daging paha dan sayap)6 potong.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay(skip).
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Cabe rawit(skip).
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 cm kunyit.
- Ambil Bumbu halus B:.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Resep KASTENGEL simple, mudah & enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yuk langsung saja simak resep cara membuat ayam bakar di bawah ini. Ayam bakar khas rumah makan Padang ini pedas gurih rasanya. Makin istimewa karena aroma bakaran dan bumbu yang meresap sempurna. Perpaduan rasa manis legit sekaligus gurih dan aroma bakaran yang khas memang mampu memanjakan lidah.
Cara menyiapkan Ayam Kecap khas Padang:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
- Ungkep ayam dengan bumbu bagian A yang sudah dihaluskan dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu bagian B masukan kecap manis daun salam,kayu manis,perasan jeruk limau aduk rata masukan ayam yang sudah digoreng aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap..
Tak heran ayam bakar kecap ini jadi salah satu menu favorit banyak orang. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin coba membuatnya, ikuti resep dan tipsnya di bawah ini ya. Miso Ayam Padang adalah makan berkuah bening dengan campuran bihun, tahu, irisan sayam goreng. Dengan bahan dan bumbu-bumbu sederhana ini kita akan coba membuat Miso Ayam Padang spesial yang enak. Makanan ini mirip dengan soto bening atau sup ayam di mana penggunaan bumbu-bumbunya hampir sama terutama bawang dan jahe namun untuk mendapatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :