Sempol ayam.
Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Sediakan Adonan.
- Gunakan 500 gr daging ayam, cincang/giling.
- Sediakan 250 gr tapioka.
- Gunakan 6 lembar daun bawang, cincang & goreng.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1/4 gelas air (opsional, jika adonan terlalu kering).
- Gunakan Bumbu-bumbu.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1,5 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Bahan pelapis.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil Saos cocol (larutkan semua bahan).
- Gunakan 3 sdm Saos sambal.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 gelas air panas.
- Ambil Sejumput garam (opsional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Beras Kencur vs Kunyit Asam yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sempol ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campur semua bahan dan bumbu..
- Oles tangan dengan minyak. Kepal secuil adonan, tusuk, lalu bentuk memanjang dengan menggulingkan di kedua telapak tangan. Rapatkan ujungnya supaya tidak lepas ketika direbus..
- Panaskan 1/2 panci air, beri 3 sdm minyak dan 1 sdm garam. Rebus sampai mengapung. Setelah dingin bisa langsung digoreng atau masukkan kulkas untuk stok..
- Jika mau goreng. Celup dengan bahan pelapis lalu goreng sampai keemasan. Sajikan dengan disiram saus cocol..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :