NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis. Menu midle east yang enak dan belum pernah bikin bosen. Aroma rempahnya sungguh menggoda, ini nasi kebuli versi ekonomis dengan beras biasa dan ayam yaa. Kalau menggunakan daging kambing pasti lebih mantap.

Jajan Online : Kebuli Ijab Qabul, rasa khas timur tengah harga yang relatif ekonomis. Nasi kebuli ayam panggang "jumbo" dari salah satu restoran di aplikasi ojol bernama Nasi Kebuli Ijab Qabul akan menjadi rekomendasi jajan online pekan ini. Sesuai namanya, restoran ini tidak menyajikan menu lain selain nasi kebuli.

Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam versi ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam versi ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Menu midle east yang enak dan belum pernah bikin bosen. Aroma rempahnya sungguh menggoda, ini nasi kebuli versi ekonomis dengan beras biasa dan ayam yaa. Kalau menggunakan daging kambing pasti lebih mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam versi ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam versi ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam versi ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis memakai 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis:

1. Siapkan 500 gr ayam kampung.
2. Ambil 500 gr beras basmati.
3. Gunakan 2 L kaldu (ambil dari rebusan ayam).
4. Gunakan 80 ml yogurt plain.
5. Sediakan 5 sdm minyak wijen (untuk menumis).
6. Sediakan 3 sdm ghee/minyak samin (untuk campuran akhir).
7. Sediakan bahan bumbu halus.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Ambil 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar.
11. Ambil 3 buah tomat ukuran sedang.
12. Sediakan bahan bumbu cemplung.
13. Ambil 1 sdt Adas Manis.
14. Sediakan 1 sdt Cengkeh.
15. Gunakan 1 sdt Kayu manis bubuk.
16. Gunakan 1,5 sdm garam.
17. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
18. Gunakan 50 gr bumbu kebuli instan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Brokoli Chicken Teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab) enak lainnya.

Cara membuat NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis:

1. Pertama cuci beras basmati lalu rendam hingga tenggelam ya, biarkan selama 1 jam..
2. Sambil nunggu basmati-nya.. kita siapkan bahan lainnya. Potong ayam kecil kecil. Lalu siapkan bahan bumbunya pula..
3. Rebus ayam hingga setengah matang. Kalau sudah matikan api. Air rebusannya jangan dibuang ya. Cukup disaring, nanti kita pakai untuk kaldu..
4. Ambil ayam yang udah direbus.. tiriskan.. Haluskan bumbunya, saya pakai blender aja biar cepet..
5. Panaskan minyak wijen. Saya pakai minyak wijen homemade bikinan sendiri.. resep MINYAK WIJEN HOMEMADE klik sini >> (lihat resep).
6. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan merica bubuk Adas Manis, Cengkeh, dan Kayu manis bubuk. Aduk rata...
7. Masukkan bumbu kebuli instan. Tumis lagi hingga bumbu agak kering.
8. Kalau bumbu tumis sudah mulai mengering, masukkan ayam yang tadi sudah kita rebus. Lanjut masukkan air kaldu bekas rebusan ayam.. bumbui dengan garam. Untuk takaran garamnya jangan pelit ya.. karena ini untuk dimasak ke nasi, gapapa asin diawal.. nanti ketika nasi dikukus rasanya akan tone-down kok. Ga asin tapi pas...
9. Beri yogurt plain...
10. Lanjut.. Masukkan beras basmati yang sudah kita rendam tadi ya. Aduk aduk terus...masak hingga air habis. Matikan api..
11. Siapkan kukusan, panaskan hingga beruap banyak..
12. Kukus nasi kebuli hingga matang dan beras basmatinya mengembang sempurna.. kalau sudah matang. Matikan api..
13. Oh iya... sebelum disajikan, campurkan 2-3sdm penuh ghee atau minyak samin ke nasi kebuli dalam keadaan panas. Aduk rata sajikan.

Lihat juga resep Nasi kebuli ayam enak lainnya. Resep Nasi Kebuli Ayam Sederhana Khas Indonesia. Penggunaan daging ayam untuk mengolah nasi kebuli ini pun dapat juga memberikan cita rasa yang khas, apalagi jika dipadukan dengan rempah-rempahan dan bumbu alami yang asli dari Indonesia, tentunya akan lebih pas rasanya di lidah Anda dibanding nasi kebuli dengan bumbu-bumbu Timur Tengah. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan NASI KEBULI AYAM versi Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :