Mandazi - Donat Afrika Timur. Mandazi merupakan seperti Kue donat yang berasal dari Afrika Timur. Banyak yang menjual makanan ini di pasar-pasar yang di yang di tambah topping. Bahan dari makanan ini adalah air, tepung, gula, ragi, susu.

Bahan dasarnya terdiri dari air, gula, tepung, ragi, dan susu. Mandasi ini sangat mirip donat jika di Indonesia. Makanan ini berasal dari Afrika Timur.

Sedang mencari ide resep mandazi - donat afrika timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mandazi - donat afrika timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mandazi - donat afrika timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mandazi - donat afrika timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mandazi merupakan seperti Kue donat yang berasal dari Afrika Timur. Banyak yang menjual makanan ini di pasar-pasar yang di yang di tambah topping. Bahan dari makanan ini adalah air, tepung, gula, ragi, susu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mandazi - donat afrika timur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mandazi - Donat Afrika Timur menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mandazi - Donat Afrika Timur:

1. Gunakan 60 ml air putih hangat.
2. Sediakan 120 ml santan kental.
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Ambil 110 gr gula pasir.
5. Siapkan 2 sdt ragi aktif.
6. Gunakan 1 butir telur ayam.
7. Ambil 660 gr tepung terigu.
8. Sediakan 1 sdt kapulaga gerus.
9. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
10. Siapkan 3 sdm kelapa parut.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng atau mentega putih untuk menggoreng.
12. Siapkan Opsional: gula halus dan kayu manis bubuk dicampur, sebagai topping.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 74. Soto Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun meski demikian bisa dengan mudah ditemukan di seluruh Afrika pada umumnya. Mandazi terbuat dari campuran air, gula, tepung ragi, dan susu. Karena termasuk street food yang cukup populer di Afrika, mandazi bisa ditemukan dan dijual di kaki. Makanan ini mirip donat dari Indonesia, mandazi berasal dari Afrika Timur.

Langkah-langkah membuat Mandazi - Donat Afrika Timur:

1. Dalam wadah yang besar campur air putih hangat, santan kental, garam, gula, dan ragi instan. Diamkan selama 5 menit. Kemudian baru masukkan telur ayam..
2. Tambahkan tepung terigu, kapulaga gerus, pala bubuk, dan kelapa parut, aduk rata..
3. Taburi permukaan meja yang sudah bersih dengan tepung terigu, uleni adonan sampai semua bahan-bahan tercampur rata, dan adonan tidak begitu lengket saat dipegang. Penambahan tepung bisa dilakukan sedikit demi sedikit bila dirasa perlu. Tapi jangan sampai kebanyakan ngasi tepungnya ya. Uleni selama 5 sampai 7 menit..
4. Tempatkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah diberi minyak di sekeliling dan dasarnya, kemudian balik agar sisi adonan yang di sebaliknya juga ikut terkena minyak..
5. Tutupi mangkuk dengan kain bersih yang lembab dan biarkan mengembang selama 1 sampai 2 jam di tempat yang hangat..
6. Tinju adonan sampai mengempis, bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, kemudian buat bola-bola sebanyak 6 buah dari masing-masing bagian tadi, dan buat setiap bola menjadi pipihan berbentuk segitiga. Diamkan selama 15 menit..
7. Dalam wajan yang besar, lelehkan mentega putih atau panaskan minyak goreng..
8. Goreng mandazi sampai coklat keemasan di kedua sisinya, dengan 1 kali balik..
9. Setelah semua adonan habis digoreng. Matikan kompor. Tiriskan mandazi. Kemudian sajikan hangat dengan taburan gula halus campur kayu manis bubuk. Atau bisa juga dimakan biasa..

Bahan dasarnya terdiri dari air, gula, tepung, ragi, dan susu. Lihat juga resep Mandazi Menul Berongga #step_by_step enak lainnya. Mandazi adalah sajian makanan khas Madagascar yang dikatakan mirip dengan donat dari Indonesia. Hal ini dikarenakan Mandazi memiliki bahan dasar yang terbuat dari air, gula, tepung, ragi dan susu, sama seperti donat. Salah satu hal yang terlihat cukup membedakan antara Mandazi dan donat adalah bentuknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mandazi - Donat Afrika Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :