Ayam Woku Pedas. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.
Bahan dan cara pembuatan Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Sedang mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas:
- Ambil 300 g Daging Ayam.
- Sediakan Bahan bumbu.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 buah Cabai Merah Besar.
- Gunakan 15 buah Cabai Kecil.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1/3 ruas Jahe.
- Gunakan 2 buah Kemiri (Sangrai).
- Ambil Dedaunan.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Ambil Secukupnya Daun Bawang.
- Gunakan 1 buah Sereh (Geprek).
- Ambil Tambahan.
- Siapkan 1 buah Tomat (iris kotak kotak).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 82. Cumi cumi Saos Padang yang Enak Tips Anti Gagal
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini.
Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas:
- Potong ayam terlebih dahulu, lalu cuci bersih.
- Haluskan Bahan Bumbu.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk hingga matang.
- Tambahkan air sebanyak 200 ml, lalu masukkan ayamnya. Aduk hingga ayam terendam semua. Tunggu hingga airnya menyusut. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong".
- Ayam Woku Pedas siap dinikmati 😍.
Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Ayam Woku Pedas Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado. Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi. Masakan ini menggunakan perpaduan antara daging ayam dengan aroma dari bumbu-bumbu rempah yang memiliki sensai pedas khas Manado. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :