Opor Ayam Kampung dan Telur. Resep Opor Ayam Kampung dan Telur. Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat.

Lihat juga resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Sudah hampir sepekan hari raya Idhul Fitri terlewati.

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Opor Ayam Kampung dan Telur. Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung dan Telur memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung dan Telur:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang,potong 10 bagian.
2. Gunakan 4 butir telur ayam, rebus hingga matang.
3. Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa.
4. Ambil 1 helai daun bawang,potong-potong.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 batang serai, keprek.
7. Siapkan 1 ruas laos,keprek.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
9. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Gunakan Secukupnya bumbu kaldu organik rasa ayam.
13. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 buah kemiri.
18. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
19. Gunakan 1/2 sdt merica.
20. Ambil 1/2 sdt jintan.
21. Sediakan 1/4 bagian dari sebutir pala.
22. Ambil 3 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 20. Sate Ayam Bumbu Kacang yang Lezat Tips Anti Gagal

Tradisi orang Jawa ialah bikin ketupat dari daun kelapa (janur hijau ya bukan janur kuning 😂) dipadukan dengan opor ayam dan sambal goreng Krecek. Berbeda dengan telur ayam negeri yang diolah untuk dikonsumsi, telur ayam kampung lebih sering dimanfaatkan sebagai obat alami untuk pencegahan penyakit tertentu, penambah stamina, atau pemeliharaan kesehatan. Rendah Kolesterol Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam. Biar jadi banyak, saya tambahin telur.

Cara membuat Opor Ayam Kampung dan Telur:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, laos, serai, dan daun jeruk hingga harum. Gunakan api kecil ya.
2. Masukkan ayam, telur rebus dan daun bawang. Tuang air hingga seluruh ayam terendam. Beri garam dan bumbu kaldu organik. Tutup saat mengungkep ayam supaya bumbu meresap sambil sesekali diaduk aduk. Tunggu hingga ayam benar-benar empuk dan kaldu keluar. Tetap gunakan api kecil ya (kalau saya kurleb 1 jam).
3. Masukkan santan. Aduk aduk hingga santan mendidih tetapi jangan sampai santan pecah. Gunakan api sedang ya.
4. Beri taburan bawang goreng lalu hidangkan.

Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi. Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran. Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :