20. Sate Ayam Bumbu Kacang.

Anda sedang mencari inspirasi resep 20. sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 20. sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 20. sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 20. Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 20. Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Ambil Bahan Utama.
2. Sediakan 700 gr ayam (resep asli 1 kg).
3. Siapkan 1/2 lemon (air perasan).
4. Sediakan 2 sdm kecap manis.
5. Siapkan 1/2 sdt garam (resep asli 1 sdt).
6. Sediakan 22 buah tusuk sate.
7. Sediakan Bahan Bumbu Kacang.
8. Sediakan 300 gr kacang tanah.
9. Sediakan 1 siung bawang bombay merah (resep asli 8 siung bawang merah).
10. Gunakan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabe merah.
12. Gunakan 1 lt air (resep asli 500 ml).
13. Siapkan 6 lbr daun jeruk (resep asli 3 lbr).
14. Siapkan 100 ml kecap manis.
15. Siapkan 1,5 sdt garam / sesuai selera.
16. Siapkan 6 sdt gula pasir / sesuai selera.
17. Ambil Bahan Olesan.
18. Ambil 6 sdm bumbu kacang.
19. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sop Iga Sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat 20. Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Ayam fillet beri lemon. Diamkan minimal 15 menit. Cuci bersih. Potong-potong ayam bentuk dadu. Beri kecap dan garam. Simpan di kulkas minimal 1 jam..
2. Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bumbu kacang. Sangrai kacang. Cabe dan duo bawang saya panggang..
3. Blender sampai halus kacang sangrai dan bumbu yang sudah dipanggang, tambahkan air secukupnya..
4. Masak kacang dan bumbu halus. Tambahkan sisa air, daun jeruk, kecap manis, garam, gula. Masak dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Jadi deh bumbu kacang kita..
5. Tusuk-tusuk ayam. Lumuri sate dengan bahan olesan..
6. Panggang sate. Memanggangnya saya coba 2 macam, pake teflon dan pake oven 200° selama 20 menit. Oh ya, di bawah ini tanpa olesan bumbu kacang, pakai oven, 7 tusuk aja. Buat bocah ceritanya..
7. Foto di bawah ini, 6 tusuk sate ayam dengan olesan bumbu kacang, pakai teflon. Sate dibolak balik secara berkala dan agak ditekan-tekan supaya matang merata..
8. Sisa 9 potong, sate diberi olesan bumbu kacang, pakai oven. Berdasarkan hasil coba, pake oven lebih praktis. Tapi kalo mau otentik kayak di mamang sate sih, bakar pake arang 😁..
9. Beri bumbu kacang dan kecap pada sate ayam yang hendak dinikmati. Versi mana pun enak 👌. Pada saat foto ini diambil, udah gak utuh 22 tusuk 😬. Udah tau lah ya kemana raibnya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 20. sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :