Ayam Goreng Bumbu rempah. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.

Kembali lagi kepada memori citarasa yang melekat dari waktu pertama kali menikmatinya. Bukan masalah enak atau tidak enak. Tetapi nilai kenangannya yang sangat penting.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu rempah menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu rempah:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan Bumbu untuk rebus.
3. Ambil 1 ruas kunyit.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Ambil secukupnya Ketumbar.
7. Ambil 3 lembar daun salam.
8. Gunakan Bumbu Oseng.
9. Ambil 7 buah cabai merah.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Ambil 1 siung bawang bombay.
13. Gunakan 1 btg sereh.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Ambil 3 lembar daun jeruk.
16. Ambil secukupnya Garam.
17. Gunakan Penyedap rasa (optional).
18. Sediakan secukupnya Gula.
19. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu Rumahan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu rempah:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu untuk merebus (kunyit, lengkuas, jahe, ketumbar, daun salam, beri sedikit garam).
3. Didihkan air lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan ayam yang sudah dipotong bersih, biafkan ayam sampai empuk lalu angkat..
4. Panaskan minyak sayur, lalu goreng ayam yang sudah direbus tadi sampai matang kecoklatan, kemudian sisihkan.
5. Iris semua bumbu Oseng (cabai merah, bawang putih, bawang bombay), geprek sereh..
6. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis semua bumbu oseng sampai harum, masukan ayam yang sidah digoreng tadi, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa, masak sampai bumbu tercampur rata, lalu sajikan..

Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Jika semua ayam sudah habis, bumbu ungkepnua jangan dibuang yaa karena bisa dipakai untuk membumbui tempe, tahu, ikan, atau sisa bumbunya (kremesannya) bisa langsung digoreng bersamaan dengan ayam. Resep Ayam Goreng Bumbu Terasi, Makanan Kaya Rempah. Bumbu dari ayam goreng ini adalah terasi, bawang, cabai, kemiri, jinten, ketumbar, kunyit, dan berbagai rempah lain. KOMPAS.com - Terasi menjadi salah satu bumbu yang kerap digunakan untuk beberapa makanan, terutama jika dipadukan dalam pembuatan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :