Gulai Ayam Khas Minang. Resep Gulai Ayam Padang, Empuk dan Cepat Masaknya. Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya.
Bikin gulai ayam untuk sajian Lebaran. Lihat juga resep Gulai Ayam Minang enak lainnya. Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang.
Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Gulai Ayam Padang, Empuk dan Cepat Masaknya. Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 butir santan kelapa.
- Ambil 200 cc air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Ambil Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 bh bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis tunggu 10-15menit.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu beri salam, d.jeruk, d.kunyit dan serai.
- Masukkan air tunggu mendidih lalu tambahkan santan, garam, gula, penyedap dan lada.
- Jika sdh mendidih lagi baru masukkan ayam, tutup wajan smp ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan.
Gulai ayam is another Indonesian dish that Max enjoys whenever he eats Nasi Padang. It is essentially an Indonesian-style chicken curry with a rich, savoury gravy that is commonly found in Sumatra (and closest to Peninsular Malaysia). Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :