Ungkep ayam merah. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Masakan jawa ini sangat mudah dimasak.

Anda harus cuba resepi ini untuk merasai keenakannya. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh.

Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Masakan jawa ini sangat mudah dimasak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ungkep ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ungkep ayam merah memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ungkep ayam merah:

1. Gunakan 2 kg ayam merah (pekir).
2. Gunakan secukupnya Cabe rawit dan cabe merah.
3. Gunakan 10 siung Bawang merah dan bawang putih secukupnya. Masing2.
4. Sediakan iris Tomat.
5. Gunakan 3 biji Kemiri.
6. Ambil 1 sdm Ketumbar.
7. Siapkan sejempol Jahe.
8. Gunakan sejempol Kunyit.
9. Gunakan 2 batang Sereh geprek.
10. Ambil Merica bubuk secukupny.
11. Gunakan Lengkuas sejempol geprek.
12. Sediakan 3 lembar Daun salam.
13. Sediakan 2 lembar daun kunyit sobek2.
14. Sediakan 3 lembar Daun jeruk purut.
15. Gunakan 6 buah Asam cikala geprek.
16. Siapkan iris Bawang Bombay.
17. Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh.
18. Ambil secukupnya Air secukupnya...
19. Ambil secukupnya Royco, gula dan garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Dessert box chocolate yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Gunakan api kecil Dekat bawah ni, admin share kan beberapa resipi yang korang boleh jadikan hidangan raya selain yang admin sebutkan dekat atas tadi. Untuk pengetahuan korang, resipi ungkep ayam ni memang antara juadah famous dekat Indonesia bila hari raya tau. Bahan-bahan yang digunakan pun senang sangat. Gaul rata dan biar ayam kecut sedikit.

Cara menyiapkan Ungkep ayam merah:

1. Bersihkan ayam, kmudian sisihkan. Kemudian haluskan cabe rawit dan cabe merah.. bawang merah dan putih, kunyit,jahe, ketumbar, kemiri.
2. Masukan minyak goreng untuk menumis.
3. Masukan bumbu halus, sereh,lengkuas,asam cikala daun salam, daun jeruk tumis hingga harum kmudian masukan gula,garam Royco secukupnya.
4. Tes ras kemudian masukkan ayam tadi aduk rata..masukan air biar kan hingga sat..jangan lupa daun kunyit dan cabe utuh nya(mmg untuk ayam pekir ini agak lama masakny y mom karena keras.. tetapi kalau sudah lunak..enk mommy..) jika belum lunak juga tambah kan air hingga lunak...
5. Jadi deh...
6. Ditemani sambal ijo terasi yg pedes...
7. Mantul deh mam....
8. Serasa makan bebek ungkep mom...
9. Selamat mencoba...
10. Assalamu'alaikum.

Tuang air secukupnya (anggaran tenggelam ayam). Masukkan asam gelugor dan juga gula merah serta garam. Masak dengan api sederhana hingga kering. Rasa dan jika perlu tambah sedikit lagi garam. Masak sekejap, dan jika ok boleh matikan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkep ayam merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :