Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen. Lihat juga resep Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen enak lainnya. Lihat juga resep Rendang Sapi pedas manis mantap enak lainnya. Bentar lagi lebaran kayaknya ini waktu yg tepat buat posting rendang 😁 krn tiap rumah yg merayakan lebaran pasti sedia rendang kan?
Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Using a blender or food processor, blend the chillies, shallots, garlic, galangal and ginger into a smooth paste. In a big, non-stick pan, put the beef chunks, then add the spice paste, along with tamarind, salt, lemongrass, kaffir lime leaves and turmeric leaves.
Anda sedang mencari ide resep rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen enak lainnya. Lihat juga resep Rendang Sapi pedas manis mantap enak lainnya. Bentar lagi lebaran kayaknya ini waktu yg tepat buat posting rendang 😁 krn tiap rumah yg merayakan lebaran pasti sedia rendang kan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2.5 L santan (3 butir kelapa).
- Gunakan 3 btg serai digeprek.
- Gunakan 1 lbr daun kunyit di sobek.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 15 cabe kriting (sesuai selera).
- Ambil 250 gr bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 btr pala.
- Sediakan 5 btr cengkeh.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Kentang Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Chop the spice paste ingredients and then blend it in a food processor until fine. Heat the oil in a stew pot, add the spice paste, cinnamon, cloves, star anise, and cardamom and stir-fry until aromatic.
Cara membuat Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen:
- Potong daging sesuai selera, kalo saya agak kecil karna gampang empuk dan tinggal lahap.
- Tumbuk semua bumbu halus(me di blender semua ga sanggup banyak bumbunya).
- Masukkan santan, daun salam, daun kunyit,serei, dan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak di atas api sambil ditimbang santannya sampai mendidih kurleb 15 mnit.
- Masukan daging aduk2 sampai mendidih. Kecilkan api lalu beri gula dan garam. Masak sampai santai mengental.aduk sesekali supaya tidak gosong.
- Setelah santan mengental warnanya seperti coklat muda biasa disebut kalio. Kalau mau dibuat Kalio daging cukup tahap ini saja udah enak.
- Kalau warnanya sudah mulai menghitam rendang siap disajikan. Selamat mencoba.
Add the coconut milk, tamarind juice, water, and simmer on medium heat. Jika suka rendang yang sedikit basah, bolehlah ditambah sedikit air, jika ianya terlebih kering. Kuah rendang boleh di adjust adjust dengan menambah air. Kalau suka rendang seperti rendang Minang atau rendang Tok yang lebih kering, ianya dikacau atas api perlahan sehingga ianya menjadi kering dan berwarna gelap. Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :