Sempol Ayam. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.

Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti. Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:

1. Siapkan 400 gr ayam (dada, tanpa tulang dan kulit).
2. Gunakan 300 gr tepung kanji/tapioka.
3. Siapkan 50 gr tepung terigu (bisa skip kalau mau kenyal).
4. Sediakan 1 buah wortel.
5. Siapkan 1 batang daun bawang/pre.
6. Ambil 1 butir telor.
7. Gunakan 5 siung bawang putih (goreng).
8. Ambil 5 siung bawang merah (goreng).
9. Gunakan 2 sdt garam.
10. Ambil 1 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 1 sdt penyedap.
12. Ambil 2 sdt minyak goreng.
13. Sediakan 1 butir telor untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam lado ijau khas Koto Gadang Bukittinggi yang Enak Tips Anti Gagal

Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Masukkan dada ayam yg SDH digiling tadi. Tambahkan tepung kanji dan tepung terigu. Siapkan tusuk sate Lalu bentuk Sempol sesuai selera.

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

1. Potong-potong ayam, wortel, daun bawang. Masukkan ke blender/chopper. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telor, dan minyak goreng. Blender..
2. Tuang ke dalam wadah. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu (opsional), garam, merica bubuk, penyedap. Aduk hingga kalis..
3. Panaskan panci berisi air, untuk merebus sempolnya. Siapkan tusuk sate/tusukan sempol yang panjang..
4. Bentuk adonan sedikit demi sedikit di tusuk sate. Jika air sudah mendidih, kecilkan api, masukkan sempol yang sudah dibentuk tadi..
5. Rebus selama kurang lebih 20 menit. Angkat, tiriskan..
6. Kocok telor, beri sedikit garam dan 1 sdm air putih..
7. Panaskan wajan berisi minyak goreng..
8. Balurkan sempol yang sudah direbus tadi ke dalam telor, kemudian goreng hingga kecoklatan. Sempol siap disajikan. Bisa dimakan bersama cocolan sambal/mayonaise..
9. Kalau tidak digoreng semua, disimpan ke dalam freezer setelah direbus. Selamat mencoba 😊.

Lakukan berulang kali sampai adonan habis ya teman. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Ayam Sempol merupakan salah satu jajanan pinggir jalan yang menjadi favorit masyarakat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :