Ayam lado ijau khas Koto Gadang Bukittinggi. Resep Ayam lado ijau khas Koto Gadang Bukittinggi. Salah satu menu favorit mertua kalau anaknya pulang dari Rantau. Dan sekarang terharu bisa bikin sendiri.

Sebenarnya masakan ini berbahan daging itik, tetapi karena mengolah itik tidak mudah, maka di resep ini diganti dengan ayam. Masakan ini khas dari Koto Gadang, Bukittinggi. Hawa yang sejuk dengan pemandangan indah Ngarai.

Sedang mencari inspirasi resep ayam lado ijau khas koto gadang bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado ijau khas koto gadang bukittinggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam lado ijau khas Koto Gadang Bukittinggi. Salah satu menu favorit mertua kalau anaknya pulang dari Rantau. Dan sekarang terharu bisa bikin sendiri.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado ijau khas koto gadang bukittinggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam lado ijau khas koto gadang bukittinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lado ijau khas koto gadang bukittinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam lado ijau khas Koto Gadang Bukittinggi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam lado ijau khas Koto Gadang Bukittinggi:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 5 siung bawang merah (iris).
3. Gunakan 2 siung bawang putih (iris).
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
7. Gunakan 1 keping asam kandis (optional).
8. Ambil 1 batang sereh (geprek).
9. Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
10. Sediakan 500 ml air (air kelapa lebih enak).
11. Gunakan 🌻bumbu halus :.
12. Siapkan 1 ons cabe ijo keriting.
13. Siapkan 5 buah cabe ijo besar.
14. Sediakan 3 buah cabe rawit ijo.
15. Gunakan 10 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 butir kemiri.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Siapkan 1 ruas lengkoas.
20. Sediakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Cheesy Steam dengan Sayuran (Mpasi dan Anak) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Ayam lado hijau khas koto gadang Bukittinggi. Lihat juga resep Ayam lado hijau koto gadang (ayam cabe hijau) enak lainnya. Ada tiga menu khas Bukittinggi yang mereka tawarkan di gerai daringnya, yakni ayam lado ijau Bukittinggi, sambalado tanak, dan gajebo. Lihat juga resep Ayam lado hijau koto gadang (ayam cabe hijau) enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam lado ijau khas Koto Gadang Bukittinggi:

1. Siapkan bumbu iris dan dedaunan. Lumuri ayam dgn jeruk nipis. Diamkan 10 menit kemudian cuci bersih kembali.
2. Blender bumbu halus. Tips agar warna tetep seger, setelah blender langsung ditumis ya. Jangan didiamkan dulu.
3. Tumis duo bawang iris ditambah semua daun2. Setelah harum masukkan bumbu halus dan ayam. Aduk sebentar agar bumbu meresap. Koreksi rasa.
4. Masukkan air. Setelah setengah menyusut boleh tambahkan asam kandis. Tunggu hingga air menyusut. Sajikan.

Itiak lado mudo Pak Ayang adalah Oleh-oleh khas Bukittinggi yang merupakan masakan khas ngarai sianok dan Koto Gadang. Rasanya lezat karena terbuat dari daging itiak atau bebek pilihan dan lado mudo atau cabai ijo serta bumbu khas Sianok Bukittingi Itiak Lado Mudo merupakan makanan khas Nagari Sianok dan Koto Gadang yang berada di kawasan lembah Ngarai Sianok Bukittinggi. Tidak semua rumah makan atau restoran Minang yang menyediakannya,. #ayamladohijau #kotogadang #kuliner #masakmasak Kali ini kita akan mencoba membuat masakan khas Koto Gadang kabupaten Agam, yaitu Ayam Lado Hijau. Menerima orderan sambal seperti; - Gulai itik lado ijau - Gulai ayam kampung lado ijau - Rendang itik -. Gulai Ayam Lado Mudo Koto Gadang enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado ijau khas koto gadang bukittinggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :