Ayam Panggang Bumbu Santan. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Santan enak lainnya. Suami pengen makan ayam panggang, browsing resep teman-teman cookpaders Kalimantan Tengah ketemu dengan resep Ayam Panggang Bumbu Santan dari mba Silva Malexhi, saya cooksnap resep beliau. Terima kasih inspirasi resepnya mba @SilvaMalexhi 🤗😘 Ayam panggang ini.

Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya. Tips Tambahan: Bumbu Ayam Panggang Kampung dan Cara Membuatnya. Bumbu Ayam Panggang Bumbu Kecap: baput, bamer, kemiri, cabe merah besar, gula merah, tomat, daun salam, sereh, daun jeruk, seruas laos geprek, seruas jahe geprek,garam, kecap sedikit, santan.

Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Santan enak lainnya. Suami pengen makan ayam panggang, browsing resep teman-teman cookpaders Kalimantan Tengah ketemu dengan resep Ayam Panggang Bumbu Santan dari mba Silva Malexhi, saya cooksnap resep beliau. Terima kasih inspirasi resepnya mba @SilvaMalexhi 🤗😘 Ayam panggang ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Santan:

1. Gunakan 500 gr ayam bagian paha, cuci bersih, lalu marinasi dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis selama 15 menit, lalu bilas kembali.
2. Sediakan 130 ml santan instan (me. 2 pack santan instan isi @65ml/pack).
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai, digeprek.
5. Siapkan 350 ml air.
6. Gunakan 1/2 sdm garam.
7. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
8. Gunakan Bumbu Halus:.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 cm kunyit.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tongkol balado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bisa ditambah ketumbar dikit juga enak. Tuangi santan dan aduk sampai bumbu mengental dan ayam empuk, matikan api. Panggang ayam di atas bara api sambil olesi ayam dengan kecap manis hingga agak kering. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Santan:

1. Siapkan bahan yang digunakan.
2. Siapkan wajan, masukkan air, santan, bumbu halus, daun jeruk, serai, gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan ayam, lalu masak ayam hingga matang dan bumbunya meresap serta kuahnya menyusut dan terlihat sedikit mengental, sesekali diaduk-aduk dalam proses memasaknya..
4. Setelah ayam matang, pisahkan potongan ayam dari bumbunya. Sisihkan sisa bumbu santan (note: sisa bumbu santan jangan dibuang, karena nanti akan disajikan bersama ayam panggang).
5. Oles tipis teflon dengan minyak goreng, lalu pangang ayam hingga kulit luarnya kering dan berwarna agak kecoklatan.
6. Tata ayam panggang di piring saji, lalu balurkan secukupnya sisa bumbu santan diatas ayam panggang. Sajikan Ayam Panggang Bumbu Santan bersama lalapan dan sambal sesuai selera 😊.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis. Resep Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga tambah enak. Fleksibel khan sesuai judul di atas ;-).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :