Tongkol balado. Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di.
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Reshare resep dari mbak Nuha dengan sedikit modifikasi. Masih ada sisa tongkol di kulkas, lalu langsung eksekusi aja tanpa babibu.
Sedang mencari inspirasi resep tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol balado menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol balado:
- Sediakan 2 ikan pindang tongkol iris.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah cabe keriting.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah kemiri (opsional).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Sunda yang Sempurna Tips Anti Gagal
Akhirnya jadi deh masakan kesukaan suami. Resep Tongkol Balado Enak dan Sederhana. Koki Cantik Temukan Resep Tongkol Balado enak & sederhana. Cara Membuat Resep Ikan Tongkol Balado.
Langkah-langkah membuat Tongkol balado:
- Goreng ikan tongkol dengan api sedang dan jangan terlalu kering.
- Setelah matang tiriskan.
- Ulek atau blender bumbu halus : Bawang merah,bawang putih, kemiri,dan cabe-cabean.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang, dan pastikan bumbu matang.
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Beri bumbu : garam,penyedap, dan gula pasir.
- Masukan ikan tongkol, dan aduk hingga rata.
- Sajikan Bun dengan nasi anget.. enak banget....
Siapkan ikan tongkol, cuci ikan dengan air bersih yang mengalir. Bersihkan juga bagian insang dan perut ikan. Jika sudah, maka potong-potong ikan menjadi beberapa bagian. Lumuri permukaan ikan dengan perasan air jeruk nipis. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :